Занимљивости
Фото: Илустрација
Датуле су древни плодови који се с правом називају "хљебом пустиње", јер су вијековима биле темељ опстанка у предјелима Блиског истока.
Данас их нутриционисти с правом сврставају у суперхрану, првенствено због високе концентрације минерала и влакана који благотворно дјелују на пробаву и пружају тренутни налет енергије.
Интересантно је да једна палма може рађати плодове дуже од стотину година, док сами плодови, захваљујући свом саставу, могу стајати дуго без икаквих конзерванаса. У многим културама оне симболизују гостопримство и дуговјечност, а у савременој кухињи постале су незамјењива и здрава замјена за рафинисани шећер.
Занимљиво је да датуле садрже више калијума него банане, због чега се често препоручују као врхунска намирница за здравље срца и регулисање крвног притиска.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
