Шпански лонац: Бољи и од домаћег гулаша

Састојци:

1 зелена паприка

400 г кромпира

400 г свињског одреска

2 кашике уља

600 г парадајз пелата (најбоље домаћег)

1 кесица мешавине зачина за гулаш

40 г слатких феферона

црне маслине (количина по жељи)

Припрема:

Паприку преполовите, одстраните јој сјеменке и нарежите на комаде. Кромпир ољуштите и изрежите на коцкице. Месо посушите папирним убрусом и нарежите на коцке величине залогаја.

У лонцу загријте уље па попржите месо уз стално окретање. Додајте паприку и кромпир и кратко пропржите. Затим додајте пелат и 250 мл хладне воде. Умијешајте зачине за гулаш, након што проври поклопљено кувајте на средње јакој ватри око 20 минута.

Фефероне оциједите и нарежите на колутиће. Фефероне и маслине додајте у лонац па све заједно пржите 5 минута, преноси Супержена.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.