Шпански лонац: Бољи и од домаћег гулаша
У наставку вам доносимо рецепт за укусни шпански лонац.
Састојци:
1 зелена паприка
400 г кромпира
400 г свињског одреска
2 кашике уља
600 г парадајз пелата (најбоље домаћег)
1 кесица мешавине зачина за гулаш
40 г слатких феферона
црне маслине (количина по жељи)
Припрема:
Паприку преполовите, одстраните јој сјеменке и нарежите на комаде. Кромпир ољуштите и изрежите на коцкице. Месо посушите папирним убрусом и нарежите на коцке величине залогаја.
У лонцу загријте уље па попржите месо уз стално окретање. Додајте паприку и кромпир и кратко пропржите. Затим додајте пелат и 250 мл хладне воде. Умијешајте зачине за гулаш, након што проври поклопљено кувајте на средње јакој ватри око 20 минута.
Фефероне оциједите и нарежите на колутиће. Фефероне и маслине додајте у лонац па све заједно пржите 5 минута, преноси Супержена.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.