САД: Ланац снадбијевања храном почео да пуца

ЊУЈОРК - Американцима пријети несташица меса у продавницама, а предсједник највеће месне компаније у САД “Тајсон фудс инк” Џон Тајсон каже да је ланац снадбијевања храном почео да пуца због пандемије корона вируса.

Епидемија је присилила на затварање неке од највећих кланица у земљи, гдје се свакодневно обрађује десетине хиљада животиња.

Како се погони затварају произвођачи немају гдје да продају стоку, преноси СЕЕбиз додајући да је ситуација толико тешка да америчка влада успоставља центар за помоћ у депопулацији и у методама збрињавања.

“Милиони килограма меса ће нестати како се затварају компаније”, навео је Тајсон на веб-страници компаније.

Уз недостатак меса, како је додао, ту је и питање отпада хране.

“Пољопривредници широм САД једноставно неће имати гдје да продају стоку која ће бити обрађена, а могли су нахранити нацију. Депопулација ће захватити милионе животиња - кокошки, свиња и говеда”, рекао је он.

“Смитфилд фудс инк”, највећи свјетски произвођач свињетине, и “ЈБС СА”, највећи свјетски произвођач меса, упозоравају да ће потрошачи вјероватно приметити недостатак меса.

Амерички капацитети за производњу свињског меса смањени су готово за трећину, а ЈБС је у недјељу најавио да ће затворити још једно постројење за производњу говедине у Висконсину, наводи СЕЕбиз.

Бразил, највећи свјетски извозник пилетине и говедине, први је затворио кокошињце. Кључни погони су затворени и у Канади, а посљедња у низу је фабрика живинског меса у Британској Колумбији.

Док стотине погона у Америци још раде, невјероватном брзином се дешавају поремећаји у снабдијевању. Заједно САД и Бразил покривају око 65 одсто свјетске трговине месом.

“Апсолутно је без преседана. То је ситуација у којој се свакако губи, гдје произвођачи ризикују да изгубе све, а потрошачи ризикују да плате веће цијене. Ресторани би за недјељу дана могли бити без свјежег мљевеног меса”, каже Брет Стјуарт, предсједник консултантске куће Глобал агритрендс са сједиштем у Денверу.

Истовремено, цијене меса расту због поремећаја у снабдијевању. Велепродајна цијена говедине порасла је рекордно, а велепродајна цијена свињетине порасла је готово 30 одсто прошле недјеље.

“Френчајз системс инк”, која има 1.750 продавница у САД, сарађује са својим добављачем пршуте “Клеменс фуд груп” како би осигурала снабдијевање свињетином, нешто што продају прилично мало у својим сендвичима.

“Ми смо већ помало прикочили, јер осјећамо несташице које долазе”, рекао је Питер Канкро, извршни директор ове компаније.

Ипак, нека су се постројења поново покренула након испитивања радника и побољшања услова, а већина бразилских постројења још ради.

У Европи још није било великих обустава у испорукама, а према подацима америчке владе, на ЕУ отпада око петине свјетског извоза меса.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.