Популарни мадридски ресторан служио тортиље заражене салмонелом
МАДРИД - Популарни мадридски ресторан, познат по понуди тортиља са кајганом и кромпирима, привремено је затворен након што је утврђено присуство салмонеле.
Ова случај је изазвао јавну дебату о томе како би требало припремати ово традиционално шпанско јело, које се најчешће послужује са прженим јајима, кромпиром и црним луком, преноси BBC.
Ресторан “Каза Дани”, који је био је познат по свом јединственом рецепту кратког пржења кајгане, привремено је затворен, јер се најмање 59 људи пожалило на тровање храном непосредно послије конзумирања овог традиционалног јела.
Шесторо људи је хоспитализовано, саопштено је из мадридске здравствене службе, а ресторан “Каза Дани” сарађује са локалним здравственим властима, пренијели су локални медији. Овај ресторан, који сваке године послужи око 100.000 тортиља, освајао је бројне награде, а 2019. године победио у националном надметању у припремању тортиља са кромпиром.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
