Научници: Иза пожара у Амазону крије се међународна глад за говедином и сојом

Амазонију нагризају двије пољопривредне дјелатности - узгој говеда и генетски модификоване соје - чиме се може протумачити драматично ширење шумских пожара у том дијелу Бразила, мисле научници.

“Екстензиван узгој говеда је главни разлог крчења амазонске прашуме. Нешто више од 65 одсто амазонске кршевине данас је под пашњацима”, рекао је Ромуло Батиста, истраживач у Гринпису.

Бразил је највећи свјетски извозник говедине. Та је земља у 2018. извезла рекордних 1,64 милиона тона тог меса, показују податци Бразилског кластера извозника меса. Главна тржишта су Кина, затим Египат и Европска унија.

Наслов највећег извозника говедине Бразил може захвалити више него двадесетогодишњем раздобљу спектакуларног раста. На примјер, између 1997. и 2016. извоз говедине се удесетеростручио, тежински и цјеновно.

Тржиштем владају три мастодонта: ЈБС, Минерва и Марфриг.

Готово 6,5 одсто искрчене површине намјењује се узгоју пољопривредних култура.

Бразил који је и досад био највећи свјетски извозник соје, испред Сједињених Држава, у 2018. је извезао рекордних 83,6 милиона тона, или 22,6 одсто више него годину прије, објавило је бразилско министарство привреде.

Тај успјех се тумачи најприје апетитом Кине, највећим потрошачем бразилске соје која је углавном ГМО: због трговинског рата који Пекинг и Вашингтон воде већ готово годину дана, Кина се све више окреће Бразилу у куповине сточне хране.

Извоз бразилске соје у Кину лани је скочио готово 30 одсто.

Соја је била једна од главних култура која је 'грицкала' подручје амазонске шуме. Но након мораторија уведеног 2006. “мање од 2 одсто соје узгојене у Амазонији долази с површина искрчених након 2008.”, додаје Батиста.

И Европа је потрошач бразилске соје коју углавном употребљава у прехрани стоке, првенствено перади и свиња, наводи Греенпеаце.

Узгој соје је 1970-их у Бразилу доживио невјероватан успон када су се произвођачи с југа селили у средиште и на запад земље и када су се појавиле нове методе узгоја и примјене пестицида.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.