Београд: Дјеца се отровала због шпагета

Београд - Градски завод за јавно здравље саопштио је да су узрочник тровања храном 259 ученика више основних школа у Београду били стафилококни ентеротоксини.

Они су нађени у шпагетама болоњезе и куваним шпагетама које су припремљене у ресторану “Златна варош”.

У извјештају о епидемији стафилококног тровања храном, наведено је да је “заједничко за све обољеле да су конзумирали храну послужену на ручку 30. октобра”, у оквиру продуженог боравка ученика.

Ручак су били “јунећа супа, шпагете болоњезе (мљевено месо, парадајз), хљеб и јабук, а послужена храна је припремљена у ресторану 'Златна варош', Ул. Високог Стевана бр. 54, Београд”.

У два узорка хране - шпагете болоњезе и куване шпагете - узета у ОШ “Милена Павловић Барили” и једном узорку хране - шпагете болоњезе - узетом у ОШ “Бранко Радичевић” детектовани су стафилококни ентеротоксини.

“У истим узорцима микробиолошким анализама је утврђено и присуство бактерије стафилокок”, наведено је у извештају.

“Предложене и спроведене противепидемијске мере су довеле до спречавања појаве новооболелих и прекида епидемије. Обавештене су и укључене у рад Републичка санитарна инспекција и Ветеринарска инспекција које су предузеле мере из своје надлежности”, истакао је ГЗЈЗ.

Утврђено је да је било 259 обољелих са симптомима заразног тровања храном (257 дјеце и двоје запослених), од укупно 2.145 особа које се хране у продуженом боравку.

Обољела дјеца су узраста од седам до 10 година, ученици су од првог до четвртог разреда и иду у продужени боравак у више основних школа. У клиничкој слици обољелих су доминирали мучнина и повраћање, а мањи број деце је имао и пролив.

“Симптоми код обољеле дјеце су се испољавали у инкубационом периоду од 1,5 - 5 сати након конзумирања хране. Сва обољела дјеца су добро и кренула су да похађају наставу”, наведено је у извјештају.

Због појаве наведених тегоба, 160 обољеле дјеце је прегледано у различитим здравственим установама (105 обољелих - Универзитетска дечија клиника, 25 обољелих - ДЗ Стари град, 11 обољелих - Дечија болница “Др Олга Поповић - Дедијер”, 10 обољелих ДЗ Земун, 5 оболелих - ДЗ Нови Београд, 2 обољела - Институт за здравствену заштиту мајке и дјетета “Др Вукан Чупић”, 2 обољела - ДЗ Звездара).

Због тежине клиничке слике 15 дјеце је задржано на хоспиталном лијечењу (11 - Дечија болница “Др Олга Поповић - Дедијер”, 2 - КБЦ Земун, 1 - Универзитетска дјечија клиника, 1 - Институт за здравствену заштиту мајке и дјетета “Др Вукан Чупић”).

Од 15 хоспитализоване дјеце, 13 деце је из ОШ “Милена Павловић Барили”, једно дијете из ОШ “Сава Шумановић” и једно дијете из ОШ “Бранко Радичевић”), саопштили су епидемиолози ГЗЈЗ.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.