Тирамису с кајсијама готов за 15 минута: Љетни десерт без јаја и рерне

Лагани тирамису са кајсијама идеалан је избор за вреле љетне дане јер се припрема без јаја и печења.

Овај освјежавајући десерт спаја кремасти маскарпоне, слатку павлаку, пишкоте и сочне кајсије, а готов је за свега петнаестак минута. Кајсије се најприје оперу, исјеку на коцкице и кратко кувају са смеђим шећером док не добију густ и ароматичан сируп. 

У посебној посуди мути се слатка павлака са шећером у праху, а затим се додаје маскарпоне како би се добио лаган и гладак крем.

На дно калупа ставља се танак слој крема, преко којег се ређају пишкоте накратко умочене у млијеко. Потом се додају крем и кајсије, а поступак се понавља све док се не утроше сви састојци. Десерт је потребно оставити у фрижидеру најмање два часа, а најбоље преко ноћи. 

За још освјежавајући укус у млијеко се може додати мало нарендане коре лимуна или лимете. 

Прије служења тирамису се украшава наренданом бијелом чоколадом. По жељи, дио кајсија може се замијенити бресквама или нектаринама. Овај једноставни рецепт идеалан је уз поподневну кафу или као лагани завршетак љетног ручка.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.