Вишак млијека иде на сушење, влада Српске даје подршку

БАЊАЛУКА - На састанку представника Удружења мљекара РС и откупљивача млијека с Анђелком Кузмић, министарком пољопривреде, шумарства и водопривреде РС, предложено је да се велике залихе млијека које су остале у мљекарама почну сушити.

• Вишкови млијека већи од 8,4 милиона литара
• Пад откупа млијека у априлу
• Раст трошкова производње
• Могућност смањења откупа млијека
• Недостатак дугорочне стратегије развоја сектора
• Притисак увоза млијека и млијечних производа

Шта је сушење млијека?

Сушење млијека подразумијева процес уклањања воде из течног млијека ради добијања млијека у праху. За то им је, како је истакнуто, потребна помоћ Владе РС, односно ресорног министарства.

Током данашњег (27.мај) састанка говорило се о потенцијалним опцијама које могу допринијети да се ријеши питање вишка млијека, а све то да не би дошло до обуставе откупа.

Нагомилани вишкови млијека

Иначе, према подацима Републичког завода за статистику, за само један мјесец, односно у априлу је количина откупа млијека смањена за 38 тона у односу на март, а прошле седмице су из "Млијекопродукта" казали да на складишту постоје нагомилани вишкови млијека и млијечних прерађевина, који прелазе 8,4 милиона литара.

Према ријечима Милорада Арсенића, предсједника Удружења мљекара РС, тренутно стање није драстично лоше, међутим, велике су залихе млијека у највећој мљекари "Млијекопродукт" у Козарској Дубици.

Залихе нарасле су до неиздрживих граница

"Те залихе нарасле су до неиздрживих граница, тако да се мора ићи на мјере сушења млијека, а то подразумијева и одређене трошкове које неко треба да надомјести. Компанија 'Млијекопродукт' не жели ићи у тај трошак, јер им није исплативо, а они имају двије варијанте, и то да се нешто осуши у сарадњу са Владом или да се евентуално откаже откуп", каже Арсенић за "Независне новине".

Како каже, министарка Кузмић је разумјела њихов проблем те је исказала наду да ће се позитивно ријешити заједнички захтјев произвођача млијека и компаније "Млијекопродукт".

"Кроз неколико дана биће дефинисано коју количину ће они моћи покрити, а да би се могао продужити откуп. То је краткорочно, но, разговарали смо и о будућности производње, а ту смо се усагласили да тек треба сјести и дефинисати ову производњу. До сад је све ишло стихијски, па смо дошли у ситуацију да смо произвели више него што прерађивачи могу да продају", прича Арсенић.

Заштита домаће производње

Наводи да је на састанку речено да ће се тражити рјешења у заштити домаће производње, те поручује да они морају имати уговоре који ће им гарантовати да ће моћи пласирати оно што произведу.

А када је у питању најављено умањење откупљених количина млијека, он наводи да ће можда бити нека редукција, али да неће бити тотална обустава.

Подсјетимо, дан раније је Саво Каповић, предсједник Удружења произвођача млијека и млијечних прерађевина "Благо Романије" Соколац, казао да ће током наредног мјесеца велики произвођачи имати огромне вишкове млијека.

"Њима ће остајати око 250 литара непродатог млијека на дводневном нивоу. Ситуација је веома тешка и људи не знају шта ће с тим. Ту зараду у јуну и јулу они иначе искористе за кошевину итд.", казао је у уторак Каповић.

Иначе, у ФБиХ су још крајем априла на састанку премијера ФБиХ Нермина Никшића и Кемала Хрњића, федералног министра пољопривреде, водопривреде и шумарства, са представницима мљекарске индустрије предложена је мјера за рјешавање настале ситуације сушење вишка млијека и прављење млијека у праху, а за шта у ФБиХ постоји погон, чију успоставу је подржало ресорно министарство, пишу Независне новине. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.