Потребни смјерови за пекаре и посластичаре

ЗВОРНИК - Зворнички пекари очекују да локална управа затражи од надлежног министарства да се у Гимназију и средњу стручну школу "Петар Кочић" уведе смјер за пекаре и посластичаре, јер у пекарама нема квалификованог кадра.

- Прописи захтијевају да имамо квалификован кадар, али ми нисмо у могућности да то испоштујемо јер овдје нема одговарајућег смјера за то у средњим школама. Представници 22 пекаре, пекотеке и предузећа која се баве пекарством заинтересовани су да се ово питање ријеши - рекла је представник зворничке пекаре "Дијана" Милева Максимовић.

Напоменувши да ће од 31. децембра пекаре морати да имају једног стручног пекара, Максимовићева је рекла да је то немогуће испоштовати без одговарајућег школовања у Зворнику.

- У марту се прави план за упис, а ми на вријеме тражимо од општине да реагује према ресорном министарству да се од идуће школске године у средње школе уведе смјер за пекаре и посластичаре. Зворнички пекари би могли све те ученике да прихвате на праксу, а по завршетку школе они би имали и посао - рекла је Максимовићева.

Она је додала да је већ два мјесеца отворен конкурс за пријем пекара, бурегџије и посластичара, али се на њега нико не јавља, а ни на бироу за запошљавање нема тог кадра.

Општина

Представници пекара разговарали су и са начелником Одјељења за привреду, пољопривреду и друштвене дјелатности у општини Зворник Миланом Цвјетиновићем о овом проблему.

- Зворнички пекари указали су на недостатак кадрова, прије свега квалификованих пекара и посластичара. Ми ћемо, чим добијемо писмени захтјев од пекара, затражити сагласност од Министарства просвјете и културе РС да се смјер за пекаре и посластичаре уврсти у план уписа средњошколаца за идућу годину - истакао је Цвјетиновић.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.