Под лупом месо, јаја и млијечни производи

Бањалука - Ветеринарски гранични инспектори почеће да испитују да ли месо, јаја и млијечни производи који се увозе садрже афлатоксин јер он може бити и у овим производима ако се већ налази у млијеку, рекао је "Гласу Српске" директор Канцеларије за ветеринарство БиХ Љубомир Калаба.

- Због тога смо и тражили процјену ризика од Агенције за безбједност хране БиХ и да нам доставе елаборат у којем се наводи колико афлатоксина и других штетних материја могу садржавати производи животињског поријекла. До сада нису били исказани параметри колико је дозвољено да ови производи садрже афлатоксина, по којима би их контролисали. Обавијестили су нас да користимо параметре као и за сирово млијеко, значи 0,05 микрограма по килограму - истакао је Калаба.

Нагласио је да ће се радити комплетне анализе производа животињског поријекла, не само на афлатоксине. 

- Увели смо и додатни услов за све увознике млијека, а то је да морају уз пошиљку имати и налаз да је урађена анализа на афлатоксин - казао је Калаба.

Потврдио је да је БиХ укинула забрану увоза млијека хрватских произвођача "Дукат" и "Виндија", уведену након што је у неким од њихових производа крајем јануара откривена повећана концентрација афлатоксина.

- Управа за ветеринарство Хрватске нас је обавијестила да су утврдили начин на који је дошло до загађења. Пронашли  су фарме у чијем млијеку је био афлатоксин и од њих више не откупљују. Сљедећих десет њихових пошиљки ћемо контролисати. Уколико се деси да су три низа пошиљки позитивна на афлатоксин, онда ћемо дефинитивно забранити увоз млијека ових произвођача - истакао је Калаба.

Портпарол Инспектората РС Душанка Макивић је нагласила да су сва спорна млијека код којих је пронађен афлатоксин повучена са тржишта.

Ипак, становници Српске су скептични и због страха од ове отровне супстанце готово су престали да купују млијеко.

У једној бањалучкој продавници кажу да људи са великом дозом опреза прилазе куповини млијека.

- Људи се више распитују, коментаришу и често премишљају прије него што се одлуче да затраже литру млијека. Они који имају мању дјецу или старији људи преко родбине на селу покушавају да набаве домаће млијеко - истичу у овој радњи.

Продаја домаћег млијека и млијечних производа на зеленој пијаци у Градишци је ових дана у порасту.

- Највише се тражи домаће млијеко, а поред сталних купаца, све више је и нових који више не вјерују у увозне млијечне производе - каже продавачица на пијаци Милена Лакић.

Слична ситуација је и на зеленој пијаци у Добоју, као и на пијаци у Приједору.

Регион

Министарство пољопривреде Црне Горе наложило је Ветеринарској управи да повуче са тржишта млијеко шест произвођача из Србије и БиХ код којих је лабораторијским испитивањима установљена повећана концентрација афлатоксина, а ради се о млијеку "Нишке млекаре", "Имлека" Београд, "Имлека" Козарска Дубица, Концерна "Фармаком М.Б." Шабац - "Млекаре Шабац", "Мегле" Крагујевац и "Милкоп" Рашка.

Инспекцијске службе у Србији контролишу да ли су с тржишта повучени узорци млијека у којима је забиљежена већа вриједност афлатоксина.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.