Пала цијена товљеника, али и нада узгајивача

БАЊАЛУКА - Сезона свињокоља полако се приближава, а домаћи узгајивачи суочавају се са озбиљним изазовима. Упркос расту трошкова производње принуђени су да товљенике продају по нижим цијенама у односу на исти период прошле године, док увоз меса све више угрожава фарме.

Цијене килограма живе ваге товљеника тренутно се, према ријечима узгајивача, крећу од четири до пет марака по килограму, док је лани у истом периоду тај износ достизао 6,5 марака.

Предсједник Удружења узгајивача свиња Републике Српске Мишо Маљчић рекао је за "Глас Српске" да интересовање купаца ове сезоне изостаје, упркос доброј понуди.

- Килограм живе ваге је четири марке плус ПДВ. Та цијена није никако профитабилна за узгајиваче - казао је Маљчић.

Он додаје да има муштерија које већ сада резервишу товљенике, а највише се траже грла тежине између 130 и 200 килограма. Ипак, упозорава да ће, како сада ствари стоје, понуда премашити потражњу.

- Претјеран увоз директно угрожава опстанак домаћих фарми. Неопходно је хитно увођење мјера заштите домаће производње - упозорава Маљчић.

Такође истиче да је мали пољопривредни произвођач готово потпуно истиснут са тржишта.

- Мало занатство је уништено. Све се своди на велике трговачке ланце који јефтино увозе месо, а потом га скупо продају потрошачима - наглашава он.

Слично мишљење дијели и предсједник Удружења пољопривредника "Села Семберије и Мајевице" Саво Бакајлић, који упозорава да трошкови производње непрестано расту, док зарада узгајивача опада.

- Сточна храна је све скупља, а додатни ударац нам задаје и афричка куга свиња, која поново пријети сточном фонду - каже Бакајлић.

Према његовим ријечима, прасићи тешки од 20 до 30 килограма тренутно се продају по цијени од пет КМ по килограму живе ваге, што је знатно мање у односу на цијену пред Божић, када је она износила чак десет марака.

- Цијена товљеника варира од четири до пет марака по килограму, у зависности од тежине. То је економски неодрживо и води узгајиваче у губитке - упозорава Бакајлић и истиче да је неопходно смањити увоз и стимулисати домаћу производњу, јер ће, у супротном, домаће месо у потпуности нестати са тржишта.

Предсједница Удружења потрошача "ToPeer" Добој Снежана Шешлија каже да су грађани углавном задовољни тренутним цијенама меса, јер су приступачније џепу, али напомиње да уочи празника очекују поскупљења.

- Међутим, потрошачи страхују због свињске куге која се појавила у окружењу. Многи сумњају у исправност меса, нарочито товљеника. С друге стране све више се купује увозно месо, јер је и до 40 одсто јефтиније, иако је његов квалитет врло слаб - рекла је Шешлија.

АНАЛИЗА

Директор Ветеринарског института Републике Српске "Др Васо Бутозан" Драган Кнежевић подсјећа грађане да приликом свињокоља месо обавезно однесу на преглед због спречавања трихинелозе. Цијене прегледа нису мијењаnе.

- Препоручује се куповина меса познатог поријекла да бисмо имали сигурност када је у питању здравствена исправност - рекао је Кнежевић.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.