Обећавајући резултати: Мљекарска индустрија у узлету!

БАЊАЛУКА - Домаћа мљекарска индустрија, са извозом који је прошле године премашио 145 милиона КМ, постигла је дуго жељени раст и стабилност, а позитивним помацима произвођачи се надају и ове године, увјеравајући потрошаче да неће доћи до скорог поскупљења млијека као основне животне намирнице.
Према подацима Управе за индиректно опорезивање БиХ, домаћи мљекари су лани на међународно тржиште највише извезли сировог млијека и павлаке, баш као и раније и то 87,58 милиона КМ.
Укупна вриједност извезеног млијека и млијечних производа лани је била тешка 145,89 милиона КМ и представља милионски раст у односу на 2023. годину, када је пласман поменутих производа на ино-тржиште био вриједан 131,03 милиона КМ.
Да је прошла година била успјешна за "Глас" су потврдили фармери, али и власници домаћих мљекара. И једни и други биљеже позитивне билансе.
Власник билећке мљекаре "Пађени" Ненад Вукоје каже да је компанија остварила финансијски раст од девет одсто током 2024. године, док им је извоз скочио за 20 одсто у односу на 2023. годину.
- Дошло је и до повећања откупа сировог млијека што је доказ и задовољства наших коопераната. Домаћа мљекарска индустрија иде у позитивном правцу и не би требало да буде бојазни за наредни период - тврди Вукоје, додајући да су повећали и број запослених.
Раст на свим нивоима у плану је и за 2025. годину.
- Већ смо у преговорима са новим партнерима, а планирамо излазак на додатна тржишта, као и ширење старих. На прољеће из наших погона излазе нови производи и надамо се да ће на тржишту имати добру прођу - казао је Вукоје и додао да за сада нема назнака нити потребе да дође до поскупљења мљекарских производа, наводећи да мљекара "Пађени" лани није дизала цијене.
И власник бијељинске мљекаре "Дуле" Душко Цвјетиновић задовољан је оствареним пословним резултатима.
- Прошла године је била солидна и бићемо задовољни ако задржимо исти ниво у наредним мјесецима. Не планирамо ширити производњу и ићи на извоз. Послујемо искључиво на домаћем тржишту и за сада ће тако остати. У плану није ни раст цијена. Посљедњи пут смо цијене подизали у фебруару 2024. године - казао је Цвјетиновић.
Према оцјени предсједника Удружења мљекара РС Милорада Арсенића, 2024. година је упркос проблемима била солидна за мљекарски сектор.
- Проблема је било као и увијек, они су саставни дио нашег рада, али забиљежили смо раст у откупу сировог млијека што је показатељ веће производње и на бази тога можемо рећи да је година била добра. Има засигурно простора за више, али напредујемо и у наредним годинама нам је циљ да радимо на повећању продуктивности по грлу - рекао је Арсенић и додао да је упркос суши поскупљење сточне хране лани било минимално.
Количинама и квалитетом произведеног млијека задовољни су и у соколачком Удружењу произвођача млијека "Благо Романије". Предсједник тог удружења Саша Каповић каже за "Глас" да су лани произвели више од 3,5 милиона литара.
- Број из године у годину расте, а дошло је и до раста музних грла за 15 одсто, а јуница 23 одсто. Идемо узлазном путањом. Откупна цијена није задовољавајућа, нарочито ако се узме у обзир квалитет млијека који је изнад оног у другим крајевима Српске - навео је Каповић.
ОТКУПНА ЦИЈЕНА
Милорад Арсенић каже да је просјечна откупна цијена млијека у Српској око 95 фенинга по литру, а произвођачи из буџета имају и субвенције од 0,28 КМ за литар.
- Лани чак није ни било раста откупне цијене, иако је у маркетима дошло до корекција навише, што по нама није оправдано. Мљекаре желе одређени профит и жртва су увијек или потрошачи или произвођачи - појашњава Арсенић и додаје да мљекари у овој години очекују веће субвенције, односно 0,30 КМ по литру, а надају се и значајнијој подршци по грлу стоке.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.