Контрола гарант здраве хране

БАЊАЛУКА - У циљу заштите здравља потрошача Република Српска у наредним мјесецима планира спровести контролу остатака пестицида на производима биљног поријекла према новом програму мониторинга који је припремило Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде.

Како би домаћи купци били сигурни да купују и једу здраву храну, ресорно министарство је према директивама Европске уније сачинило документ “Програм мониторинга остатака средстава за заштиту биља за 2020. годину” на основу којег ће анализама бити подвргнуто 19 биљних производа, попут мандарине, крушке, кивија, шљиве, краставца, парадајза, пасуља, кромпира, карфиола, паприке, ражи, риже и слично.   

У документу стоји да ће се анализама утврђивати присуство чак 176 активних материја попут фенамидона, битертанола, акринатрина и многих других. 

Начелник одјељења за биљну производњу у Министарству пољопривреде Саша Лалић каже да програм мониторинга има неколико кључних циљева, међу којима је први и основни заштита здравља потрошача.

- Мониторингом желимо утврдити каква је храна коју купујемо на домаћем тржишту, да ли одговара максимално дозвољеним остацима пестицида који су прописани правилником министарства. Не смије бити недоумица у вези са питањем какву храну једемо тако да ће контролама подлијегати како домаћи производи тако и они из увоза - рекао је Лалић.

Циљ програма је, наводи Лалић, да се утврди и да ли се пољопривредни произвођачи у Српској придржавају добре пољопривредне праксе.

- Мониторинг ће показати да ли домаћи воћари и повртари користе средства за заштиту биљака по прописима за употребу. Произвођачи који се не буду придржавали добре пољопривредне праксе сносиће одговорност, а храна која буде садржавала прекомјерне количине пестицида биће уништена или враћена увознику. Није нам интерес да било кога кажњавамо или уништавамо само сматрамо да потрошачи имају право да знају шта једу - нагласио је Лалић. 

Додао је да би програм требало да буде објављен у “Службеном гласнику” у првој половини августа, те да ће његова примјена почети осам дана након  објављивања.

- Узимања узорака хране обављаће инспектори Републичке управе за инспекцијске послове, а анализе ће обављати лабораторије овлашћене од стране ресорног министарства - нагласио је Лалић.

Подсјетио је да Српска већ годинама у сарадњи са Агенцијом за безбједност хране БиХ и другим надлежним институцијама у земљи врши мониторинг остатака средстава за заштиту биља по програму који је донијела Агенција. 

- Ово сада је први, самостални програм мониторинга који доноси Република Српска на основу својих закона. Документ је одлична основа за све даље што ћемо радити по питању безбједности хране. Српска има у потпуности уређен законодавни оквир када је у питању фиотосантарна област и то је веома битно за све људе који овдје живе и бораве - сматра Лалић.

План је, каже Лалић, да се наредних година повећа обухват узорака хране.

- Видјећемо како ће се ствари одвијати ове године, али ако све буде ишло по плану могуће да ћемо проширити мониторинг и на храну животињског поријекла као и производа који имају дужи рок трајања, на примјер хране за дјецу или маслиновог уља - додао је он.

Карантински организми

Саша Лалић истиче да Српска већ пет година спроводи контролу карантински штетних организама на биљу, те да на годишњем нивоу за те намјени  издвоји пола милиона марака.

- Један од битних резултата тог надзора је на примјер зелено свјетло Европске уније за извоз нашег кромпир на тамошње тржиште - рекао је Лалић. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.