Калаба: Нема мјеста паници

Сарајево - Канцеларију за ветеринарство БиХ у наредном периоду вршити појачану контролу након што је Управа за ветеринарство Хрватске обавијестила да постоји један позитиван налаз на афлатоксине у млијеку "Млијекопродукт" из Козарске Дубице.

Директор Канцеларије за ветеринарство БиХ Љубомир Калаба рекао је Срни да нема мјеста паници.

"Покренули смо ланчану реакцију и сада у региону имамо проблем са тим токсинима. Добро је да се испитује сво млијеко од свих произвођача, а ми ћемо поступати по нашим правилима", рекао је Калаба.

Он је додао да ће обавијестити инспекције у Републици Српској да оду у објекат у Козарској Дубици.

Компанија "Млијекопродукт" из Козарске Дубице данас је саопштила да је додатно појачала анализе производа након информација да се у земљама региона појавило млијеко са присуством афлатоксина.

Према тврдњама хрватских медија, јуче је на граничном прелазу Стара Градишка, приликом увоза из БиХ у Хрватску, у млијеку мљекаре из Козарске Дубице пронађена канцерогена супстанца афлатоксин.

Хрватски медији тврде да је афлатоксин пронађен у трајном млијеку са 2,8 посто млијечне масти, које у Хрватску увози Мљекара Сињ.

Компанија "Млијекопродукт" из Козарске Дубице данас је саопштила да је додатно појачала анализе производа након информација да се у земљама региона појавило млијеко са присуством афлатоксина.

Јаковина: Од 15 узорака млијека, у 11 афлатоксин!

Хрватски министар пољопривреде Тихомир Јаковина рекао је да је 11 од 15 домаћих узорака млијека, који су послати на анализу у Референтну лабораторију у Бечу, било позитивно на афлатоксин, као и узорак увозног млијека из БиХ, преносе агенције.

- Добили смо позитивне резултате на 11 узорака, али с незнатним повећањем афлатоксина од 0,057 микрограма по литри, а дозвољено је 0,5 - рекао је Јаковина и додао да је од 11 увозних пошиљки позитивна била само пошиљка из БиХ, која је имала 0,084 микрограма по литри.

Он тврди да је млијеко хрватских фарми високог квалитета, према европским стандардима, и да се изоловани случајеви не појављују само у Хрватској, већ и у другим европским земљама.

Јаковина је рекао да је инспекција провела 158 контрола у седам дана, да су у међувремену стигли и резултати из Беча и да нема потребе изазивати било какву панику код потрошача.

- Систем је обавио посао, у седам дана смо одрадили оно што је Словенија радила мјесец и више дана - рекао је Јаковина на конференцији за новинаре на којој су представљени резултати анализе млијека за које се сумња да садржи повећану концентрацију афлатоксина М1.

Токсиколог Радован Фукс рекао је да нема разлога за забринутост и да није ријеч о токсичном млијеку, већ о европској регулативи, према којој је, дозвољена концентрација знатно нижа него у Сједињеним Државама или неким другим земљама, гдје је до десет пута виша.

Утврђено је да контаминација потиче из сточне хране, а Фукс истиче да су појави буђи допринијеле временске осцилације - суша и поплава.

Замјеник министра здравља Хратске Маријан Цесарик рекао је да ово министарство проводи надзор над храном неживотињског подријекла и млијека.

- Узели смо узорке 12 млијечних производа и очекујемо резултате тек за неколико дана - рекао је Цесарик.

Директор “Дуката” Ален Фонтана тврди да је ова компанија одмах повукла два производа и осигурала замјену истог производа потрошачима.

- Одговорно тврдим да су сви производи којима су наши потрошачи до сада вјеровали, здравствено исправни. Ми смо се данас као индустрија нашли у ситуацији да сточна храна може узроковати један овакав проблем. Убудуће ништа више нећемо препустити случају, у ових седам дана смо успјели купити и поставити власиту опрему гдје ћемо свакодневно контролисати афлатоксин - рекао је Фонтана.

Прошле седмице из продаје су повучене четири врсте трајног млијека с 2,8 одсто млијечне масти, произвођача “Дуката” и “Виндије”, јер су инспекцијске службе из БиХ, приликом увоза, утврдиле повећану концентрацију афлатоксина.

Хрватске службе су тада оријентационом анализом утврдиле повећану присутност афлатоксина у десет од 35 узорака.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.