Хладњаче спасавају вишак воћа и поврћа

Бањалука - Поједини прерађивачи у РС спремни су да пољопривредницима који имају проблема са вишковима сезонског воћа и поврћа понуде своје хладњаче, како би замрзнули или прерадили те производе у каше, да не би пропали.

То би могло бити једно од рјешења за воћаре и повртларе који се посљедњих дана боре како да сачувају плодове свог рада. На тај начин би их, како тврде прерађивачи, могли чувати док не пронађу купце. Међутим, произвођачи се и даље надају да ће бити договорен откуп и да су хладњаче тек крајња опција.

Због проблема у откупу тржишних вишкова воћа и поврћа јуче је и министар пољопривреде, шумарства и водопривреде РС Стево Мирјанић организовао састанак са произвођачима и прерађивачима.

- Прерађивачи воћа и поврћа у Српској треба да дефинишу своје могућности у погледу преузимања воћа и поврћа и о томе обавијесте удружења произвођача, Привредну комору РС и ресорно министарство - закључено је на овом састанку.

Мирјанић је том приликом истакао да је због либерализације увоза у БиХ кључно питање заштита домаће производње.

Међутим, узгајивачи воћа и поврћа нису задовољни ни послије тог састанка. Кажу да већ данас очекују нови састанак.

Воћар из Приједора Радивој Вујковић наглашава да им је тренутно највећи проблем откуп крушке.

- Имамо око 600 тона крушке коју немамо гдје да ускладиштимо, а ни коме да је продамо - истиче Вујковић.

Каже да се откупљивачи до данас треба да изјасне хоће ли или неће откупити постојеће вишкове.

- У крајњем случају ако ништа не будемо могли, мораћемо ускладиштити производе, прерадити у кашу и чекати хоћемо ли тако наћи купца. Али, то нам је посљедња опција - рекао је.

Директор бањалучке "Витаминке" Жарко Микић рекао је да је њихово предузеће  све што је од почетка године уговорило и откупило.

- Ми смо велика фирма и не можемо ићи у производњу, а да прије тога не уговоримо откуп и направимо неке предуговоре. Овај новонастали проблем ипак покушаћемо сви заједно да ријешимо - нагласио је Микић.

Једно од рјешења које "Витаминка" може прерађивачима понудити, како каже Микић, јесу хладњаче.

- Пошто имамо хладњаче великог капацитета можемо произвођачима понудити да те вишкове једно вријеме у њима држимо. Можемо и да прерадимо воће у каше. Боље је и то него да пропадне - истиче Микић и додаје да ће у међувремену видјети колико им треба тог воћа и да ће га откупити ако им буде потребно.

Директор фабрике "Приједорчанка" Никола Вукелић каже да је проблем и у томе што је у понуди врста воћа која њима није потребна за прераду.

- Од "санта марије" не могу направити "виљамовку" - објашњава Вукелић.

И он додаје да вишкови воћа ипак не би требало да пропадну.

- Нешто ћемо ријешити. Видјећемо да иду у неке каше или сокове. Углавном, нису у питању велике количине и пронаћи ћемо неко рјешење - додао је Вукелић.

Руководилац продаје домаћег тржишта у предузећу "Спектар дринк" из Бијељине Небојша Јефтић каже да они немају проблема са откупом вишкова воћа. Код њих је, како истиче, тренутно у завршној фази откуп шљиве.

Више од 1.500 тона корнишона вриједних 1,5 милиона марака, откупљених од домаћих произвођача недавно је завршило на депонији због презасићености европског тржишта. Привремени прекид извоза у Европску унију директно је утицао на промјену услова откупа, па је цијена прве класе ових краставаца са 1,20 КМ пала на марку.

Кредитне линије

Састанку са произвођачима и прерађивачима у Министарству пољопривреде јуче су присуствовали и представници Привредне коморе и Инвестиционо-развојне банке РС.

Они су произвођачима и прерађивачима представили кредитне линије и најавили додатно смањење каматних стопа на кредите за пољопривреднике.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.