Фочански сир добио дипломатски пасош

Фоча - Фарма "Златни Бор" из Фоче, која се бави производњом сира на традиционалан швајцарски начин, почела је са освајањем тржишта, а међу првим муштеријама су и амбасадори у БиХ, који су наручили веће количине за пријеме у амбасадама.

За производњу "златног сира" заслужни су Татомир Јовичић и Предраг Џокић, који су прије двије године одличили да у селу Златни Бор подигну фарму крава, да би се бавили производњом органских сирева. Продаја је превазишла њихова очекивања, па не могу ни да произведу довољне количине.

- Направили смо добар бренд који је већ тражен и изван граница БиХ. На недавном Фестивалу вина у Сарајеву скоро све амбасаде у БиХ су наручиле наш сир, што нам даје и подршку да идемо даље - прича Јовичић.

Џокић каже да им је у плану и бављење туризмом, па су у близини фарме подигли и бунгалове за изнајмљивање.

- Циљ нам је да доведемо туристе у овај крај, али је највећа препрека лоша инфраструктура - прича Јовичић.

У општини Фоча кажу да у наредној години планирају асфалтирање пута, јер фарма отвара шансе за развој.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.