Бранка Савовић: Шећерно срце поново у моди

Вишеград - Бранка Савовић из Вишеграда бави се необичним и занимљивим хобијем - прављењем лицидерских производа, од којих је надалеко чувено лицидерско срце, које су запамтиле генерације младих купујући их на сеоским вашарима и црквеним славама.

Некада омиљени поклон који су момци даривали дјевојкама поново је веома тражен. У Бранкиним лицидерским срцима, додуше, нема оног огледалца у средини, на којем су се огледале дјевојке и намјештале фризуру прије уласка у коло, али су зато ови производи по њеним замислима добили и нови савременији изглед.

- Основна сировина за израду лицидерских производа су тијесто, шећер, вода и лицидерски квасац, а сваки мајстор има и неку своју тајну - објашњава она док показује лицидерска срца, затим лицидерског Дједа Мраза, медвједића, божићно дрвце и новогодишњу јелку.

- Све ово се производи у три фазе - у првој се тијесто умијеси и ставља у модлице или обликује најчешће прстима, онда се то суши, па фарба јестивим бојама, обично црвеном, да би најтежи посао био украшавање натписима, цвјетним мотивима или нечим другим што неко пожели - казала је Бранка.

Израда овог производа намијењеног за поклон или продају туристима траје најмање 15 дана.

- У посљедње вријеме све је више оних који наручују лицидерска срца за поклоне сватовима и свадбарима. Њих радим по жељама наручиоца, обвезно у црвеној боји, а њихова машта је непресушна - казала је Савовићева.

Бранка је умјетнички дар открила случајно кад је својој кћерки, читајући литературу, направила прво лицидерско срце. Касније је занат крала и са интернета и у разговору са произвођачима овог украса и колача из Србије. Данас јој у послу помажу кћерке Светлана и Драгана и зетови Славен и Дражен, који су задужени за ручну израду кутија за сувенире и поклоне.

Кућице

Бранка Савовић је рекла да су за дјецу посебно интересантне кућице које се стављају испод бадњака или јелеке.

- Оне се након тога могу појести као веома укусан колач, јер се у њих, између осталог, додаје и мед - казала је Савовићева.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.