Трговци подваљују старе производе

Бањалука - Забрана продаје хране са истеклим роком трајања појединим трговцима није препрека да је продају. Неријетко се дешава да такви производи на рафама стоје много дуже него што би требало.

Градски инспектори за храну су ове године несавјесним трговцима због тога издали девет прекршајних налога и изрекли казне од 20.000 марака. Због неисправности, уништено је 2.422 килограма, односно литара робе.

Ипак, више је оних који се придржавају правила, па такву робу повлаче и уништавају. Инспекција је, од почетка године, уништила 23.241 килограма хране која више није за употребу, у вриједности од 109.256 марака. У 2012. је уништено укупно 188.871 килограма, односно литара разних производа, чија је вриједност више од пола милиона марака.

Најчешће се уништавају млијеко и млијечни производи, месо, месни, кондиторски производи и зачини.

- Око 80 одсто хране уништава се због истека рока трајања, а око 20 одсто због неисправности. Трговци најчешће пријављују робу коју су повукли из промета, да се нешкодљиво уништи на депонији у Рамићима. Производи којима истиче рок морају да буду издвојени од осталих, са видљивом ознаком, док продаја хране са истеклим роком није дозвољена ни у ком случају - истиче начелник Одјељења за инспекцијске послове Славиша Сандић.

У тржним центрима тврде да имају стриктну процедуру са праћењем рокова трајања свих артикала.

- Сва роба се наручује у количинама које се продају у врло кратком року, а оно што остане враћамо добављачима, који је уништавају - кажу у трговачком центру "Меркатор".

Међутим, грађани истичу да су у многим трговинама уочили да се оваква храна поново препродаје, често са новим датумима или без датума уопште. Бањалучанин Бранко Е. прије неколико дана, у једној трговини, купио је напитак чији је рок истекао крајем априла.

- Никада нисам гледао датум на производу, вјерујући да је све свјеже. Када сам дошао кући погледао сам случајно и видио да је соку прошао рок. Сљедећи дан сам уочио да има још таквих производа али не желим да се жалим, само ћу убудуће бити обазривији - каже он.

Сладолед и брза храна

У овом периоду је учесталија појава тровања храном, па инспекције надлежне за контролу хране чешће контролишу продају сладоледа, угоститељске објекте, радње брзе хране, вртиће и друге установе.

У Дому здравља кажу да претходних дана нису имали случајева тровања храном. Пацијенти са стомачним тегобама јављали су се најчешће због вируса.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.