Продавци поклањају презрело воће и поврће

Због високих температура продавци на бањалучкој Тржници и другим пијацама принуђени су да снизе цијене својих производа испод набавних или да муштеријама поклањају презрело воће и поврће, јер нико не жели да га купи.

- Храну држимо у бетонским боксовима гдје је хладније па може да издржи ове тропске дане. A за производе осјетљивије на врућине као што је карфиол, брокула, блитва и слично замолимо раднике у рибарници да ставе у хладњачу да не иструне - рекла је радница на бањалучкој Тржници Дана Малић, додавши да се труди да никада не баца храну.

- Заиста ми је жао бацати производе, па ако се не прода, а видим да почиње да пропада подијелим купцима по мало шта могу да искористе - додала је Малићева.

Њена радна колегиница Душанка Лолић каже да не набављају велике количине хране.

- Када су овако високе температуре обично набавимо само онолико колико знамо да ћемо продати. На крају радног времена снизимо цијене и испод набавних, боље и то него да пропадне, па да морамо бацити - истакла је Лолићева.

Још је додала да ових дана продаја слабо иде и да мали број људи долази на тржницу.

- До 11 часова и буде муштерија, послије тога наиђе тек понеко, па и ми одлазимо раније него иначе. Претпостављам да је свима лакше отићи до маркета гдје имају клима уређаје - објаснила је Лолићева.

На Тргу Крајине затекли смо продавце сладоледа који се, иако нема бојазни да се покваре производи које нуде, такође жале на слаб промет и врућине.

- Ујутру се и могу видјети људи на улицама. Купе сок или сладолед да се расхладе, али од 12 до 18 часова, град је буквално пуст. Само они који се враћају са посла пролазе и то у журби да што прије побјегну са врућине - рекла је продавачица сладоледа.

Према њеним ријечима иако под сунцобраном тешко је издржати у оваквим временским условима читав дан на усијаном асфалту.

- У својим касним педесетим годинама, јако тешко подносим овако високе температуре, али кад се мора, мора се. Наоружам се водом и стрпљењем, расхладим којим сладоледом и прегурам дан - казала је продавачица.

Љетни мени

Љетни мени подразумијева свакодневно узимање 300 грама поврћа, како бареног тако и свјежег, 100 грама воћа најбоље лубенице диње, брескве или бобичастог воћа. Пити најмање два литра воде, а избјегавати слатка и алкохолна пића. Храну треба припремати свјежу, барењем и динстањем на води. Препоручљиво је избјегавати печену, пржену и поховану храну. Риба треба на јеловнику да буде бар два пута седмично - поручују из Дома здравља.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.