Појачана контрола месница на подручју Бањалуке

Бањалука - Ветеринарска инспекција ове седмице ванредно је контролисала 70 месница на подручју града Бањалука ради провјере здравствене исравности свјежег меса које се ставља у промет, рекли су у Одјељењу за инспекцијске послове Административне службе града Бањалука, преносе агенције.

У сарадњи са стручњацима Ветеринарског института “Др Васо Бутозан” узета су 73 узорка меса, као и производа од свјежег меса, који су упућени на анализу у овлаштену лабораторију.

Узорковање ће бити настављено и у наредним данима.

Начелник Одјељења за инспекцијске послове Новак Петраш рекао је да се овакве контроле, због високих температура, појачано проводе током љетних мјесеци, истичући да се у том периоду узорци достављају на анализу и два пута мјесечно, а иначе се то ради једном мјесечно.

Петраш је истакао да сви власници месница морају имати закључен уговор са неком од овлаштених лабораторија ради контроле хигијенске исправности меса и месних прерађевина.

- Када нас овлаштена лабораторија обавијести да је узорак неисправан, инспектори издају рјешење којим налажу појачану дезинфекцију, као и прање и чишћење просторија, уређаја и опреме меснице. Послије тога узимамо контролни узорак и шаљемо на суперанализу, а ако је тај налаз позитиван против власника се предузимају мјере предвиђене Законом, што подразумијева и новчане казне за правна лица у износу од 6.000 КМ, а за предузетнике 4.000 КМ - појаснио је Петраш.

Он је нагласио да су инспектори током јула извршили узорковање меса у 93 меснице, а позитивни резултати су били само у двије меснице.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.