На трпези редовни манго, папаја, помело...

Становници Бањалуке све више на својим трпезама имају егзотичног воћа и поврћа а манго, папаја, помело, лимета, кивано, кумкват, ингвер... веома добро се продају.

То тврде у већим тржним центрима као и на појединим тезгама бањалучких тржница гдје се може купити воће и поврће из Јужне Aмерике, Aзије, Aфрике...

У Тржном центру "Меркатор" истичу да је интерес купаца за егзотичне намирнице све већи јер Бањалучани сада имају много већу могућност да се упознају са таквом врстом прехрамбених производа.

- Банане, киви и ананас су свакодневни прехрамбени производи код нас али оно што је занимљиво да су у посљедње вријеме веома продавани авокадо, помело, лимета, манго, кокосов орах, папаја и артичока, затим кивано, кумкват, ингвер... - рекла је портпарол тржног центра "Меркатор" Татјана Раковић.

Према њеним ријечима, многи у почетку буду скептични али када једном пробају свакако купују поново.

- Посљедњих неколико година појавиле су се врсте које се до сада нису увозиле па је то интересантно Бањалучанима - нагласила је Раковићева.

Малопродајне цијене ових артикала зависе од набавних услова који свакодневно варирају, али оно јесте нешто скупље од стандардног воћа и купује се углавном на комад.

- Да би била олакшана куповина љубитељи егзотичног воћа имали су "Водич кроз егзотику" у којем су могли наћи информације о поријеклу, начину чувања, начину употребе и хранљивим својствима као и рецепте за припреме коктела и салата - истакла је Раковићева.

И продавачица на Тржници на чијој тезги је било манга и папаја а која није жељела да се представи истакла је да Бањалучани радо купују ово воће.

- Многи купују на комад ове врсте егзотичног воћа. Већином су то млади људи који су очигледно прошли много по иностранству па и овдје воле да конзумирају манго и папају. Скоро је код мене куповала група младих који су причали енглески да би на крају са мном комуницирала једна дјевојка на српском језику. Купили су доста манга. 

Бањалучанка Милена Раковић истиче да је имала прилику да проба воће из далеких прекоокеанских земаља.

- Некада је то било кроз конзервирану воћну салату а данас скоро редовно да конзумирам манго. Јако ми је укусан а служи такође за воћне салате које ја припремам - рекла је Раковићева.

Воће

Кумквит је плод величине шљиве и један је од ријетких цитруса чији се плодови једу са кором. Укус му је слаткасто-кисео. Зрели плодови Папаје су жућкасти или тамноцрвени. Имају укус ананаса и брескве. Помело је округлог или овалног облика, боја му може бити зелена до жуте. Његов слатко-горки укус подсјећа на грејпфрут а може бити тежак и до три килограма. Ингвера је врста ђумбира...

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.