Инспектори контролисали намирнице животињског порије

Упозорили смо власнике месница да кости и друге отпаде одлажу у пластичне вреће, а затим у посебне посуде, јер тај отпад не треба да се баца у контејнере које користе грађани, рекао Новак Петраш

СТОМAЧНЕ тегобе, мучнину, вртоглавицу, ових дана најчешће узрокује храна, и то намирнице животињског поријекла, које се у продајним објектима држе ван расхладних уређаја или на високој температури. Због тога су ветеринарски инспектори Службе града појачали контролу продајних мјеста са месом и млијеком, као и њиховим прерађевинама. - Наши инспектори редовно контролишу намирнице животињскога поријекла које се продају на "Тржници", пријем и производњу млијека у бањалучкој "Мљекари" и у индустрији меса "Пасаскуро". Провјеравају и месо у клаоницама "Сточар" и "Код Лазе" и пилићари "Пили" - изјавио је начелник Одјељења за инспекцијске послове Службе града Новак Петраш. Он је додао да су протеклог мјесеца, само на "Тржници", имали 30 контрола и да је код продаваца млијечних производа било највише неправилности. Божо Поткоњак сир и кајмак на "Тржници" продаје већ 12 година и, као је објаснио, оно што продаје сам производи и води рачуна о исправности намирница. - Инспектори су долазили и код мене у контролу али никада нису установили неку неправилност. У моме је интересу да оно што продајем буде исправно и квалитетно - рекао је Поткоњак. Због високих дневних температура инспектори чешће контролишу здравствену исправност меса и месних производа. Узимају узорке у месницама које затим контролише Ветеринарски институт "Доктор Васо Бутозан". Само прошле недјеље, узели су више од стотину узорака. - Упозорили смо власнике месница да кости и друге отпаде одлажу у пластичне вреће, а затим у посебне посуде, јер тај отпад не треба да се баца у контејнере које користе грађани - изјавио је Петраш и додао да је казна за овај прекршај 430 марака. Радник у месници "Код Лазе" је објаснио да код њих инспектори контролишу месо, као у њиховим клаоницама, тако и у продајним објектима. - Имамо посебан контејнер, па не мијешамо отпад са другим смећем. Потписали смо уговор са "Чистоћом" и они га умјесто нас одвозе на депонију - изјавио је радник у месници "Код Лазе" Далибор Ожеговић. Ветеринарски инспектори контролишу и објекте гдје се месо пече, а на сточним пијацама, провјеравају да ли сва стока има увјерење о здравственом стању. Уколико нема, забрањују њену продају, а казна за такав прекршај је од 430 марака за физичка, а за правна лица казна износи четири хиљаде и 370 марака. Ж. ДОБРИЋ БЈЕСНИЛО Ветеринарски инспектори контролишу и да ли се животиње редовно цијепе против бјеснила и других болести. - Уколико животиња није цијепљена, а власник то не учини ни након три дана од контроле, казна износи 100 марака - изјавио је Петраш. БРУЦЕЛОЗA Прошле године на Клинички центар су примљене три особе којима је дијагностицирана бруцелоза. - Људи могу да се заразе ако су у контакту са обољелом животињом или ако су користили термички необрађено млијеко. Наши инспектори су на Мањачи, одакле су дошли заражени људи, прегледали 37 хиљада грла оваца и уништили хиљаду обољелих животиња - изјавио је Петраш.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.