Врућине и скупа храна дижу цијену рибе

БАЊАЛУКА - Високе температуре и климатске промјене представљају све већи изазов за домаће произвођаче рибе, који упозоравају да би, уз раст цијена репроматеријала, у наредна два до три мјесеца могло доћи и до поскупљења рибе од десет до 15 одсто.

КЉУЧНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ

• Високе температуре и климатске промјене све више угрожавају производњу рибе у Републици Српској.
• Произвођачи упозоравају да би риба у наредна два до три мјесеца могла поскупјети од 10 до 15 одсто.
• Највећи проблем је загријавање воде и мањак кисеоника, што отежава узгој.
• Рибњаци већ примјењују ванредне мјере како би ублажили посљедице топлотног таласа.
• Додатни притисак представља најављено поскупљење рибље хране и до 30 одсто, односно 50 евроценти по килограму.

Према процјенама Привредне коморе Републике Српске, производња рибе у Српској ове године је на приближно истом нивоу као лани, али произвођачи упозоравају да ће даљи развој ситуације зависити прије свега од временских прилика и кретања цијена сточне, односно рибље хране.

Ванредне мјере у рибњацима

Предсједник Групације удружења произвођача рибе у Српској и директор компаније "Тропик рибарство" Зоран Тепић истакао је за "Глас" да је највећи проблем нагло загријавање воде, због чега опада количина кисеоника неопходног за нормалан узгој рибе. Према његовим ријечима, са растом температуре вода све теже везује кисеоник, што значајно погоршава услове за узгој.

- Производња рибе је биолошка и многе ствари не можемо контролисати. Не можете унапријед знати да ће за двадесет мјесеци, колико траје производни циклус, наступити топлотни талас са температурама изнад 40 степени - рекао је Тепић.

Према његовим ријечима, тренутна ситуација још није алармантна јер су недавне падавине ублажиле посљедице суше, а водотоци у већем дијелу Српске још нису достигли биолошке минимуме.

- Уколико овај топлотни талас не потраје дуже од седам до десет дана, не очекујемо озбиљније посљедице. Међутим, ако високе температуре потрају, ризик ће бити знатно већи, посебно у августу и септембру, када се традиционално биљеже најнижи водостаји - казао је Тепић.

Додао је да рибњаци већ примјењују ванредне мјере, попут смањења храњења, разрјеђивања насада и коришћења аератора и оксигенатора ради повећања количине кисеоника у води.

Тепић истиче да су глобални поремећаји на тржишту довели и до поскупљења сировина за производњу хране, те да произвођачи већ плаћају више цијене, а додатна поскупљења тек слиједе.

- Очекујемо да ће цијене улазних сировина за производњу рибље хране порасти и до 30 одсто. То се неће одмах одразити на тржиште, али ће у наредна два до три мјесеца сигурно утицати на производну цијену рибе. Реално је очекивати поскупљење од десет до 15 одсто - нагласио је Тепић.

Све теже за аквакултуру

И власник "Рибарства Марјановић" из Дервенте Станиша Марјановић наводи да је ситуација за сада стабилна, али да све зависи од тога колико ће трајати најављени топлотни талас.

- Припремили смо се на вријеме и предузели све што је било могуће. Смањили смо храњење, што ће утицати на нешто мањи прираст, али вјерујемо да ћемо избјећи веће посљедице ако врућине не потрају предуго - рекао је Марјановић.

Слично оцјењује и директор компаније "Рибарство ABC" Вељко Буђен, који каже да је свака година све тежа за аквакултуру.

- Воде је све мање, а љети је све топлија. За сада је ситуација подношљива, али смо већ смањили количину хране, разриједили насаде и припремили аераторе како бисмо лакше пребродили најтежи период - казао је он.

Буђен додаје да су на све проблеме и произвођачи хране најавили ново повећање цијена.

- Од добављача смо добили најаву да ће храна до краја октобра поскупјети за 50 евроценти по килограму. То је велики раст трошкова који ће се неминовно одразити и на цијену рибе - рекао је Буђен.

Улагања смањују ризик

Произвођачи истичу да ће најмање штете од све чешћих топлотних таласа имати они који су на вријеме улагали у модернизацију рибњака. Како је поручио Зоран Тепић, постављање аератора, оксигенатора и прилагођавање производње новим климатским условима више није питање развоја, већ предуслов опстанка у аквакултури.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.