Надлежни пооштравају контроле: Стају у крај лажним млијечним производима

БАЊАЛУКА - Строжа контрола млијечних производа, појачане инспекцијске провјере и обавезно јасно декларисање артикала који садрже биљне масти само су дио мјера које би и у Српској ускоро требало да заштите домаћу производњу, спријече обману потрошача и ускладе тржиште са савременим стандардима.

Србија је већ увела строге прописе којима обавезује произвођаче да на јасан и уочљив начин означе присуство палминог или других биљних уља у производима који се продају као млијечни, а не садрже 100 одсто млијека. Та пракса, која је у комшилуку добила већу транспарентност и подигла повјерење потрошача, сада се разматра и у Српској, као модел за уређење тржишта и заштиту домаћих мљекара.

Начелник Одјељења за сточарску производњу у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде РС Милан Пузигаћа истиче да је настојање домаћих пољопривредних произвођача да у БиХ буду уведени прописи слични онима у Србији, којима се јасно означавају производи који, поред млијека, садрже и биљне масти, у потпуности оправдано и разумљиво.

- Такви прописи повећавају транспарентност на тржишту и омогућавају потрошачима да јасно знају шта купују. Означавање производа који садрже палмино уље, палмину маст или друге биљне масти, а имају и млијечну компоненту, био би значајан корак ка заштити домаће производње, здравља потрошача и усаглашавању са савременим стандардима - рекао је Пузигаћа.

Он је нагласио да постоји више мјера које могу спријечити појаву и продају "лажних" млијечних производа, који садрже биљне масти, а нису адекватно анализирани.

- Посветићемо се строгом спровођењу важећих правилника, као што су Правилник о пружању информација потрошачима о храни и Правилник о производима од млијека и стартер културама. По потреби ћемо доносити и нове прописе који дефинишу додатне услове за стављање на тржиште производа који садрже биљне масти. Осим тога, појачаћемо инспекцијске контроле уз обавезне лабораторијске анализе да би били откривени неправилни или погрешно декларисани производи - казао је Пузигаћа.

Он је истакао значај едукације потрошача кроз кампање које ће јасно разликовати праве млијечне производе од оних који садрже палмино или друга биљна уља, уз предвиђене строже казнене мјере за оне који обмањују потрошаче.

- Ове активности ће у великој мјери допринијети заштити домаће производње, фер тржишном надметању и очувању повјерења потрошача у млијечне производе на тржишту БиХ - додао је Пузигаћа.

У наредном периоду министарство ће, у складу са праксом у региону, предузети низ мјера за додатну стабилизацију тржишта, са посебним акцентом на праћење млијечних производа који се декларишу као млијечни, а садрже биљне масти.

- Унапређиваћемо контролу безбједности, квалитета и декларисања производа да би било онемогућено да биљни производи буду представљени као млијечни. Истовремено систематски ћемо пратити трошкове производње, откупне цијене и утицај увоза на домаће тржиште - рекао је он.

Домаћи произвођачи биће подржани кроз субвенције, инвестиције и мјере које повећавају конкурентност, а све у сарадњи са институцијама БиХ и ФБиХ, да би била обезбијеђена јединствена политика у области спољне трговине.

- Посебна пажња биће усмјерена на сталан дијалог са мљекарима и удружењима произвођача. Циљ је да кроз размјену информација и дијалог дефинишемо мјере које су заиста примјењиве и корисне - рекао је Пузигаћа.

Стручни сарадник у Удружењу мљекара РС Миљан Ербез истакао је да Србија представља добар примјер.

- Тамо су за кратко вријеме успјели да регулишу употребу лажних млијечних производа који садрже биљне масти, најчешће палмину маст, а млијеко мора бити основни састојак. То је значајно освијестило грађане и подстакло их да купују домаће млијечне производе. И код нас би требало усвојити сличан пропис - поручио је Ербез.

Према њиховим прорачунима, чак до 15 одсто производа који се декларишу као млијечни то у ствари нису. То нарушава тржиште и утиче на цијену млијека.

- Након увођења ове уредбе у Србији значајно је повећана потражња за правим млијечним производима. Тај приступ је важан за квалитет живота и исхране људи - казао је Ербез.

ПОДРШКА

Министарство пољопривреде, истакао је Милан Пузигаћа, већ дуги низ година снажно подржава сектор мљекарства. Сваке године из републичког буџета издваја се око 35 милиона КМ кроз премије за произведено и предато млијеко. Додатних 11,5 милиона КМ намијењено је премирању пријављених музних грла.

- Осим тога сектор се подржава и кроз мјере за одгој јуница, регресирано дизел гориво, подстицаје за производњу пшенице и уљарица, као и кроз правилник о капиталним инвестицијама у пољопривреди - казао је Пузигаћа, подсјетивши да је сектор мљекарства у номиналном износу један од најзаступљенијих када је ријеч о подршци ресорног министарства.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.