Јахорина вапи за сезонским радницима

БАЊАЛУКА - Почетак припрема за зимску туристичку сезону поново је отворио питање недостатка радне снаге у угоститељству па хотели на Јахорини, уз конкурентне плате, обезбијеђен смјештај, оброке и превоз, покушавају да привуку домаће раднике, док поједини послодавци све више прибјегавају и ангажовању страних држављана.

Потражња за сезонским радницима расте са ширењем хотелских и угоститељских капацитета, а послодавци се суочавају са све већим изазовима у проналажењу и задржавању запослених. Иако домаћа радна снага и даље има предност, искуства са Јахорине показују да би недостатак радника у наредним годинама могао додатно повећати ослањање на увоз радне снаге.

У хотелу "Термаг" на Јахорини за предстојећу зимску сезону планирају да ангажују око 100 радника, а уколико буде могуће, тај број би могао бити повећан и на 110. Највећа потреба је у сектору хране и пића, кухињи и домаћинству, рекла је за "Глас" менаџер овог хотела Амани Делалић.

- У услужном сектору планирамо да ангажујемо око 30 сезонских конобара, док нам је за кухињу потребно од 12 до 14 помоћних радника и осам до десет кувара са завршеном стручном спремом. Потребно нам је и двадесетак собарица, тако да са око 100 запослених можемо ући у сезону, а још боље би било када бисмо дошли до 110 радника - навела је Делалићева.

Истакла је да хотел, осим на Заводу за запошљавање, раднике тражи и путем огласа, друштвених мрежа, радијских реклама и студентске задруге у Палама, ослањајући се и на оне који су у хотелу радили претходних година.

- Око 70 одсто наших запослених чине сезонски повратници. Предност дајемо људима који су већ радили код нас, јер познају посао и наш начин рада. Тренутно имамо потврђен долазак око половине потребног броја радника, а остале покушавамо да пронађемо путем огласа и других канала - рекла је Делалићева.

Према њеним ријечима, "Термаг" се још ослања на домаће раднике. Како би им олакшали рад током зимске сезоне, у хотелу за половину запослених обезбјеђују смјештај, док осталима помажу у проналаску станова и соба. Радницима из Пала обезбијеђен је превоз до Јахорине, а сви запослени имају и оброке. Она је нагласила да је минимална плата за запослене у појединим секторима 1.100 КМ, уз обезбијеђен смјештај и три оброка, док укупна примања зависе од радног мјеста, способности и распореда рада.

- Када говоримо о платама конобара, радника у домаћинству, вешерају и помоћног кухињског особља, оне се, у зависности од ангажмана и радних дана, крећу од око 1.200 до 1.700 КМ - навела је Делалићева.

Са сличним проблемима суочавају се и у хотелу "Вучко" на Јахорини, гдје су у потрази за двадесетак радника у различитим секторима, од рецепције и домаћинства до ресторана. Шеф рецепције Борис Брезо рекао је да су припреме за зимску сезону већ почеле, али да је до радника све теже доћи.

- Тренутно имамо доста запослених из Непала, а за зимску сезону очекујемо долазак још двадесетак радника из те земље. Домаћи радници нам се такође јављају и долазе на разговоре, али је потражња за радном снагом све већа - казао је Брезо.

Предсједник Удружења послодаваца угоститељства и туризма РС "Хорека" Далибор Шајић оцијенио је да је недостатак радне снаге шири проблем који се не односи само на Јахорину, већ и на друге туристичке центре и привредне дјелатности.

Према његовим ријечима, послодавци у Требињу осјећају конкуренцију Дубровника и Сарајева, док је у Бањалуци ситуација нешто повољнија због повратка дијела радника након завршетка сезонских послова. Он сматра да ће ангажовање радника из иностранства бити све израженије, посебно на пословима који не подразумијевају непосредну комуникацију са гостима.

- Увоз радне снаге је неминован, јер недостаје и укупно радника и оних који су довољно обучени за послове у туризму и угоститељству. То се већ дешава у региону, у Србији одавно, а у Хрватској посљедњих неколико година па ће се тај тренд наставити и у БиХ. Недостатак радника неће остати само проблем угоститељства, већ ће се прелијевати и на друге гране привреде - казао је Шајић.

Говорећи о зарадама, навео је да примања запослених у угоститељству зависе од квалификација, одговорности, радног мјеста и обима посла те да током сезоне радници, уз основну плату, могу остварити и додатну зараду кроз бакшиш, а крећу се од око 1.500 КМ до 2.000 или 3.000 КМ. 

ПОДРШКА 

Далибор Шајић је, као дугорочно рјешење проблема недостатка радне снаге, издвојио потребу за заустављањем одласка радно способног становништва и мјерама које би допринијеле побољшању демографске слике.

- Прије свега, потребно је зауставити одлив радно способног становништва и пружити подршку породицама и наталитету. То је питање које превазилази само угоститељство и захтијева шири друштвени и политички одговор - казао је Шајић.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.