Foto: Krstarica/ilustracija
Tanjir izađe iz sudopere, osuši se na sušilici, a uveče pod prstima ponovo napipate onaj klizavi, mutni sloj. Sunđer za suđe bio je pun pjene, voda je tekla, a masnoća kao da nije nestala.
Umjesto da suđe bude čisto i sjajno, na njemu ostaju tragovi koji se primjete tek kada ga uzmete u ruke. Problem često nije u deterdžentu, već u načinu na koji koristite sunđer i ispirate posuđe.
Zelena strana sunđera nije za svako posuđe
Masna tava, tanjir poslije sarme, činija od ajvara – ruka često sama okrene sunđer na grublju, zelenu stranu. Ipak, jače trljanje ne znači uvijek i bolje pranje.
Zelena strana pomaže u uklanjanju tvrdokornih ostataka hrane, ali može izgrebati osjetljive površine i oštetiti neljepljivi sloj tiganja.
Žuta, mekša strana pogodnija je za svakodnevno pranje većine posuđa. Da bi masnoća zaista nestala, važno je i da sunđer redovno ispirate i da posuđe na kraju dobro isperete.
Kada treba koristiti grublju, a kada mekšu stranu
Nije svaka masna površina ista, pa je važno izabrati odgovarajući način čišćenja.
Mekša strana: za svakodnevno pranje tanjira, čaša, šolja, pribora i većine posuđa.
Grublja strana: za tvrdokorne, osušene ostatke na površinama za koje proizvođač dozvoljava abrazivno čišćenje.
Bez grubog ribanja: za teflonske i druge neljepljive tiganje, osjetljivi emajl, staklokeramičke ploče i posuđe sa ukrasima koji se mogu oštetiti.
Ako je hrana zagorjela i zalijepila se za dno šerpe, nemojte odmah snažno trljati. Sipajte toplu vodu, dodajte malo deterdženta i ostavite da se naslage razmekšaju. Tako ćete ih lakše ukloniti bez nepotrebnog grebanja.
Zašto se masnoća vraća na oprano posuđe
Jedan od čestih razloga jeste sunđer koji je već pokupio mnogo masnoće. Kada nastavite da perete njime, ostaci hrane i ulja mogu se prenijeti na sljedeći tanjir. Zato sunđer treba dobro isprati između pranja, posebno nakon masnih tiganja i šerpi.
Problem nastaje i kada se koristi premalo deterdženta ili kada se posuđe ne ispere dovoljno dobro. Ako na površini ostane mješavina deterdženta i masnoće, posuđe može djelovati klizavo i nakon sušenja.
Da biste to izbjegli, pridržavajte se nekoliko jednostavnih pravila:
Često ispirajte sunđer tokom pranja, naročito nakon uklanjanja masnoće.
Dodajte deterdžent prema uputstvu na pakovanju, umjesto da očekujete da nekoliko kapi bude dovoljno za sve posuđe.
Masno posuđe perite toplom vodom koja odgovara materijalu i uvijek ga dobro isperite.
Prije pranja papirnim ubrusom pokupite veće količine preostalog ulja iz tiganja, a ubrus potom bacite u odgovarajući otpad.
Redovno čistite sunđer i zamijenite ga kada počne da se raspada, zadržava neprijatan miris ili se više ne može dobro oprati.
Jedna navika olakšava pranje masnih tiganja
Prije pranja uklonite višak ulja iz tiganja papirnim ubrusom, a osušene ostatke hrane ostavite da omekšaju u toploj vodi. Tako ćete lakše oprati posuđe bez nepotrebnog ribanja.
Sunđer redovno ispirajte i dobro iscijedite, pa ga ostavite da se osuši. Zamijenite ga kada počne da se raspada ili zadržava neprijatan miris.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.