Pošiljke kukuruza nisu bile zaražene

Beograd - Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije saopštilo je da ove godine nije bilo pošiljaka kukuruza zaraženih aflatoksinom i da nadležni granični fitosanitarni inspektori kontrolišu sve pošiljke iz inostranstva na prisustvo mikotoksina, prenose agencije.

U saopštenju se navodi da zbog suše, čija posljedica može biti uvećana kontaminacija aflatoksina, Ministarstvo pojačano radi na utvrđivanju konkretnih i preciznih podataka o stanju ovogodišnjeg roda kukuruza.

Ministarstvo je naglasilo da će javnost o tome biti blagovremeno obavještena.

Iz Ministarstva su ukazali da je, na osnovu Zakona o bezbjednosti hrane, odgovornost za bezbjednost kukuruza proizvedenog u Srbiji prvenstveno na proizvođačima.

Propisi nalažu da svaki subjekt u poslovanju sa hranom, koji koristi biljna hraniva među kojima je i kukuruz, mora da ima uspostavljen sistem samokontrole na prisutvo određenih parametara, među kojima je i aflatoksin.

Direktor Udruženja “Žito Srbije” Vukosav Saković smatra da ima razloga za brigu, ali ne i za paniku nakon saznanja da 70 odsto ovogodišnjeg roda kukuruza sadrži u sebi aflatoksin - kancerogeni otrov opasan za zdravlje ljudi i životinja.

- Neki od aflatoksina su kancerogeni samo u slučaju da se duže vreme upotrebljavaju u ishrani životinja i ljudi - rekao je Saković za novosadski “Dnevnik” i dodao da će morati da bude uništen dio ovogodišnjeg roda kukuruza koji ima veliku zaraženost aflatoksinom.

Zaraženost srpskog kukuruza aflatoksinom otkrilo je preduzeće za kontrolu kvaliteta “SGS Srbija”, čija su laboratorijska istraživanja obavljena na 375 uzoraka.

Prva upozorenja na sadržaj aflatoksina u srpskom kukuruzu stigla su putem portala EU RASFF, koji je 10. oktobra objavio informaciju da je Italija odbila pošiljku srpskog kukuruza zbog prisustva tog otrova u njemu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.