Proizvodnja hrane porodična tradicija

BIJELjINA - Tridesetjednogodišnji Slaviša Mitrović iz sela Banjica u podmajevičkom kraju do prije nekoliko godina bavio se proizvodnjom kreča. Posao je dobro išao, jer je kreč iz ovoga sela veoma cijenjen u Vojvodini i drugim krajevima Srbije, ali zbog teškoća sa carinom, ovaj mladi čovjek opredijelio se da proizvodi hranu.

Selo Banjica poznato je po vrijednim domaćinima, koji se bave proizvodnjom hrane. Iako ima mnogo mladih, oni ne bježe od  obrađivanja zemlje, već nastavljaju porodičnu tradiciju.

- Samo još nekoliko domaćinstava bavi se proizvodnjom kreča. Moja i još neke furune su ugašene, prihoda nije bilo, pa sam se okrenuo poljoprivredi. Obrađujem 15 hektara, od čega je gotovo polovina u zakupu, ali imam i uspješnu stočarsku proizvodnju - kaže Mitrović.

U njegovoj kući žive četiri generacije, a on ima troje djece. Posjeduje i dobru mehanizaciju, pa mu je lakše da obrađuje zemlju.

- Bavim se i povrtarstvom. Sadim hektar i po jesenjeg kupusa i uglavnom ga prodajem u zvorničkom Podrinju. Jesenas sam zasijao ječam za ishranu vlastite stoke na tri hektara, a uskoro ću sijati kukuruz na sedam hektara. Zasijao sam i soju na hektaru - objašnjava Mitrović.

U dobro uređenoj štali ima 20 krmača i 43 svinje, spremne za tržište. Sa četiri krave muzare proizvodi mlijeko, a za tov je ostavio dva teleta. Uz sve ovo, ima i šljivik na više od hektar i po.

- Uz veći trud uspijevam da ostvarim prinose ravne onima u Semberiji. Osim povrća i soje, sve drugo što proizvedem na njivama koristim za ishranu stoke. Našao sam tu neku računicu, pa opstajem - kaže Mitrović.

Dodaje da je Banjica u veoma lijepom kraju, nalazi se na tromeđi opština Bijeljina, Ugljevik i Zvornik, u prostranoj dolini oko koje su obronci šumovitih majevičkih brda. U ovom selu je i srednjovjekovni manastir Tavna, pa je sve kao stvoreno i za seoski turizam.

U ovom kraju Republike Srpske ima mjesta za sve ukuse gostiju - etno i seoski turizam, zatim vjerski i lovni turizam, planinarenje, ribolov i sportove na vodi, jer je rijeka Drina samo šest kilometara od Banjice. Neke od ovih mogućnosti Slaviša Mitrović pokušaće da realizuje. I ne samo on, nego i mnoge njegove košije, takođe mladi ljudi, koji su odlučili da se bave poljoprivredom i da žive na selu.

Planovi

Planova za unapređenje svoga domaćinstva ima na pretek. Uostalom, to je svojstveno mladim i vrijednim ljudima. Po njemu - proizvodnja za lične potrebe je samo tavorenje i nema napretka. Mora se proizvoditi više i raznovrsnije, kako bi se iz više izvora obezbjeđivao prihod.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.