Proizvođače zakidaju na masnoj jedinici

MRKONjIĆ GRAD - Proizvođači mlijeka u mrkonjićkoj opštini prošle godine su mljekarama u Kozarskoj Dubici, Bihaću i Šipovu isporučili 4,07 miliona litara mlijeka i ostvarili dobit od 2,6 miliona maraka.

Tako je prošle godine otkupljeno milion litara mlijeka više nego 2008. godine. Iako su prošle godine isporučili rekordnu količinu mlijeka, poljoprivrednici su nezadovoljni saradnjom sa mljekarama. Naime, oni im zamjeraju što nije usklađeno određivanje masne jedinice i što je niska otkupna cijena mlijeka.

To ističe i Mara Tomić iz sela Tomići, čije domaćinstvo ima 13 muznih krava i u ovom selu isporučuje najveću količinu mlijeka.

- Proizvodnjom mlijeka bavimo se osam godina, a isto toliko vremena kod nas se nalazi otkupna stanica "Mlijekoprodukta". Sve do prošle godine bili smo zadovoljni, međutim trenutno stanje je loše i zabrinjavajuće. Premija od 20 feninga po litru neredovno se isplaćuje - rekla je Mara Tomić.

Prema njenim riječima, najveći problema predstavlja određivanje masne jedinice i kvaliteta mlijeka, pošto mljekare sa tim manipulišu, da bi proizvođačima plaćale što nižu cijenu mlijeka.

Šef Sabirne stanice "Mlijekoprodukta" u Podrašnici Branko Džever napominje da je od početka godine na snazi novi pravilnik o klasifikaciji mlijeka.

- Primjenom novog pravilnika probleme ima veliki broj proizvođača, jer je na ovom području mali broj onih koji imaju farme sa većim brojem krava. Svi mali proizvođači imaju problem zbog kvaliteta i higijene mlijeka, pa zbog toga imaju nisku otkupnu cijenu. To će najvjerovatnije usporiti uvećanje stočnog fonda kod poljoprivrednika, što dugoročno može da ima negativne posljedice - rekao je Džever.

On napominje da se od poljoprivrednika na području mrkonjićke opštine dnevno otkupi između 12 i 15 hiljada litara mlijeka, odnosno od 300 do 350 hiljada litara na mjesečnom nivou.

Opština

Direktor Agencije za privredni razvoj Tomislav Todorović ističe da i opština pomaže proizvođače mlijeka.

- Opština je u protekle dvije godine nabavila 12 laktofriza za potrebe otkupa mlijeka, koji su dati na upotrebu poljoprivrednicima. To je od velikog značaja, jer se proizvodnjom mlijeka bavi veliki broj domaćinstava - ističe Todorović.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.