Pojačana kontrola povrća zbog opasne bakterije

BANjALUKA - Inspekcija u Republici Srpskoj pojačala je kontrole povrća u spoljnotrgovinskom nadzoru i unutrašnjem prometu zbog krastavaca koji su zaraženi bakterijom enterohemoralgične ešerihije koli u Njemačkoj, kazali su u Inspektoratu RS.

Dodali su da u Srpskoj ne postoji laboratorija koja bi otkrila prisustvo ove bakterije.

- Zatražili smo od Agencije za bezbjednost hrane BiH da nam  dostave više podataka o ovom slučaju, kao i preporuke za rad inspekcijskih organa u ovom slučaju - rekli su u Inspektoratu i dodali da od Agencije očekuju preporuke da li je u skladu sa njihovom procjenom rizika potrebno uzorkovanje za ciljano ispitivanje.

U Institutu za zaštitu zdravlja RS kazali su da u Srpskoj za sada nije evidentiran nijedan slučaj obolijevanja izazvanog bakterijom ešerihije koli, kojom je zaraženo više od 1.200 ljudi u Njemačkoj i od koje je preminulo najmanje 13 lica.

Ova bakterija širi se i na druge zemlje. U Austriji su otkrivena dva slučaja zaraze, a u Švedskoj i Danskoj postoje naznake infekcije. Zvaničnici u Češkoj rekli su da su i u tu zemlju uvezeni sporni krastavci, kao i u Austriju, Mađarsku i Luksemburg. Belgija je odlučila da zabrani uvoz krastavaca od španskih distributera čiji su proizvodi mogući uzrok infekcije u Njemačkoj.

Preporuke

Epidemiolog u Institutu za zaštitu zdravlja Ljubica Bojanić rekla je da se stanovnicima u ljetnim danima, bez obzira na trenutno stanje, kao i za druge zarazne crijevne bolesti preporučuje adekvatan higijenski tretman namirnica, koji podrazumijeva termičku obradu mesa i mlijeka i pranje voća i povrća pod mlazom bakteriološki ispravne vode, kao i obavezno pranje ruku prije jela i poslije korišćenja toaleta.
- Postoji nekoliko tipova bakterije ešerihije koli, među kojima je i enterohemoralgična, koja može da izazove akutne prolive, slične onima kod trovanja hranom praćene primjesama krvi u stolici, bolovima u stomaku, glavoboljom, povišenom temperaturom, povraćanjem - rekla je Jandrićeva.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.