Običaji proslavljanja Nove godine: Pečenje i šampanjac za napredak i uspjeh

Sigurno kitite jelku, ukrašavate kuću, služite pečenje u vrijeme novogodišnjih praznika.

 A koliko puta ste čuli da će vam naredna godina biti takva kakav vam bude prvi dan u godini? Da treba da se poljubimo sa dragim ljudima kad sat otkuca ponoć u novogodišnjoj noći. Svi ovi običaji, koji su se odavno ustalili, vuku korijen iz nekadašnjih sujeverja i magijskih obreda. Čak i ako ne znaju njihovo pravo značenje, ljudi ih se pridržavaju, osjećajući pozitivne vibracije te želje za bolju, zdraviju i prosperitetniju novu godinu. Bez obzira da li mislite da u ovim narodnim vjerovanjima ima istine ili ne, nadamo se i želimo vam da vam nova godina bude ispunjena zdravljem, veseljem  i ljubavlju. Ipak, za one koji prate novogodišnje rituale nudimo nekoliko "recepata" za dobru i uspješnu novu godinu.

Koliko ljudi, toliko ćudi

Novogodišnja noć predstavlja zaokruženje jedne priče koju smo gradili 365 dana unazad. To je kraj godine koja je za nama, odnosno početak jednog novog romana sa istim brojem stranica čije praznine čekaju na nas da ih ispišemo. Početak nepoznatog dvanaestomjesečnog putovanja tradicionalno obilježavamo tom famoznom novogodišnjom noći kada se osvrćemo na proteklu godinu i donosimo odluke za dane koji su pred nama. Tako da različitih rituala u  dočeku Nove godine ne nedostaje. Vjerovanje o crvenom donjem vešu prisutno je širom zemaljske kugle, a postoji ih još mnogo. Jedno od njih je da ne treba jesti perad jer perad rado čeprka, pa ćete, ako je jedete, stalno čeprkati po prošlosti. Kada se otvara šampanjac, namjestite se da vas pogodi čep! Naime, vjeruje se da vam u tom slučaju slijedi odlična godina. Ako vas  nije pogodio čep  prilikom otvaranja šampanjca onda se pobrinite da popijete posljednji gutljaj iz boce jer i u tom slučaju slijedi odlična godina. Novogodišnji sto i hrana koja se poslužuje takođe ima svoju simboliku. Svinjetina je simbol blagostanja a riba znači dobru budućnost jer uvijek pliva naprijed. Onaj ko za Novu godinu prostire veš za sušenje, sam je kriv što će u Novoj godini morati mnogo raditi. Dobro je kada kuća ili stan imaju dvoja vrata, jer za sreću gost treba ući na prednja, a izaći na zadnja vrata. Ako dolazi više gostiju, nikako prvi ne smije ući gost koji ne nosi poklon. Kad otkuca ponoć, treba otvoriti prednja vrata i tako zaželjeti dobrodošlicu Novoj godini i sreći koju ona donosi.                        

Krofne u Holandiji, pile na Tajlandu

Iako su različiti u cijelom svijetu, vjerovatno ćete veliku većinu običaja smatrati nepotrebnim i nadasve čudnima ali mnogi ih još i dan-danas koriste. Kako bilo, svi novogodišnji običaji imaju istu poentu, a to je da se u nadolazećoj godini osigura mir, uspjeh, sreća te blagostanje. U Holandiji se za Novu godinu peku i jedu krofne. Vjeruje se da ovo donosi sreću. U nekim gradovima Kolumbije porodice  simbolično slave odlazak stare i dolazak nove godine, zabavljajući se s lutkom. Velika muška lutka predstavlja staru godinu. Porodica  je omotava u različite materijale i na kraju, tačno u ponoć je zapali. Stari sicilijanski običaj kaže da će sreća u novoj godini doći onima koji jedu lazanje, nesreća je kada se na taj dan jedu makarone ili bilo koju drugu tjesteninu osim lazanja. Uz to, za tajlandskim stolom naći će se i pile koje je potrebno prije posluživanja zavrtjeti na stolu. Ako se piletu pri tome okrene glava, znak je to da će nova godina biti loša. Inače, umjereni Švajcarci sasvim se "raspištolje" u najluđoj noći pa za mir i blagostanje bace malo kajmaka na pod. Na temelju izgleda svakog sloja luka predviđa se kakva će biti sljedeća godina. Norvežani se za Novu godinu časte pudingom od pirinča, u koji sakriju badem. Poslužuje se u činije, vjeruje se da će osobu koja u svom pudingu pronađe badem, pratiti sreća i bogatstvo. Brazilci imaju običaj da se u novogodišnjoj noći nose bijelu odjeću za sreću i mir u godini koja slijedi. Nakon slavlja u ponoć uz muziku, vatromet i večeru, oni odlaze na plažu gdje preskaču "sedam talasa", bacaju cvijeće u okean, dok neki pale svijeće u pijesku da bi im Nova godina donijela sreću i bogatstvo. Turci vjeruju da će im sreću donijeti učešće u društvenim događajima i organizovanju događaja na kojima se prikupljaju sredstva. U Panami tokom novogodišnjih praznika se organizuju lomače na kojima se spaljuju lutke sa likom poznatih ličnosti koje su obilježile prethodnu godinu. To može da bude lik iz nekog filma, poznati sportista ili političar. Ideja vodilja ovog običaja je da se spaljivanjem lutke koja predstavlja nekoga ko je obilježio prethodnu godinu tjeraju zli duhovi i omogućava se svjež početak za sljedeću godinu. Na Tajvanu se Nova godina slavi 14. januara, i običaj je da šef tada izvede zaposlene na večeru. Umjesto svijeća, šef će tada svom zaposlenom kupiti prazničnu lutriju u kojoj ima vrijednih nagrada.

Vikinzi i bacanje namještaja kroz prozor

U pojedinim dijelovima svijeta sasvim normalno je dočekati Novu godinu sa svojom pokojnom rodbinom. Do ovog običaja, zabranjenog za vrijeme talibanskog režima, drže u Avganistanu, gdje povodom simbolične proslave novog života porodice odlaze na groblja i tamo tri dana slave "Novruz" uz jelo i piće. U Edinburgu se pak Škoti u novogodišnjoj noći tradicionalno oblače kao Vikinzi i paradiraju gradom mašući zapaljenim bakljama. Procesiji se pridruže hiljade ljudi, a na kraju slave uz zapaljeni vikinški brod, što obilježava početak slavlja "Homanaya". Uz taj običaj, Škoti u Edinburgu vole i "The Loony Dook",  svlačenje i kupanje u ledenoj rijeci, običaj kakav je sve popularniji u cijelom svijetu, od zaleđenih voda Sibira pa do toplijih mora kakvo je Jadransko. U Irskoj se pak drže starog običaja lupanja starim hljebom po zidovima kuće kako bi otjerali zle duhove, a u Južnoafričkoj republici u ponoć kroz prozor izbacuju stari namještaj i  aparate za domaćinstvo. Toga se naročito drže u Johanesburgu, gdje sa spratova visokih zgrada lete i kreveti, što često zna izludjeti lokalnu policiju. U Rumuniji se u ponoć guli sloj po sloj crvenog luka i pri tom se svaki posebno soli. Seljaci u novogodišnjoj noći po starom vjerovanju slušaju svoje domaće životinje, s tim da je loš znak ukoliko ih uspiju čuti kako govore. Među bizarne načine proslave ubraja se i onaj u ruralnim predjelima Perua, gdje se mještani tuku sa svojim susjedima kako bi na taj način razriješili stare zavade. Na Tajlandu postoji običaj masovne borbe vodenim balonima i kantama vode, koji traje tri dana.

Kako vjetar duva

Kada se probudite u prvom jutru Nove godine  pogledajte kroz prozor kakvo je vrijeme jer i za vremenske prilike postoje duboko ukorenjena vjerovanja. Ukoliko vjetar duva sa juga, znači da će godina biti dobra i bogata. Ukoliko duva sa sjevera, cijela godina će biti hladna i sa lošim vremenom. Ukoliko duva sa istoka, godina će donijeti nestašice i nevolje a ako duva sa zapada biće dovoljno ribe i mlijeka, ali će jedna važna svjetska figura umrijeti. Ukoliko vjetra 1. januara uopšte nema, čeka nas vesela i bogata godina.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.