Milenko Božić iz Doboja izrađuje male kazane za pečenje rakije

DOBOJ - Za Dobojliju Milenka Božića sezona pečenja rakije ne važi. Kad mu se prohtije on potpali kazan. U svako doba godine ili dana i to na svom - kuhinjskom stolu.

Riječ je o minijaturnoj spravi, koja ima sve ono što i veliki rakijski kazan u kome se, u ovo jesenje vrijeme, naveliko peče rakija. Božić već godinama i to veoma uspješno izrađuje male rakijske kazane od jednog litra koji su prava mala umjetnička djela. Mnogo truda i znanja potrebno je da se napravi kazan litrenjak iz kojeg poteče mučenica.

Upravo takve kazane izlaže, između ostalog, na sajmovima male privrede i oko njegovog štanda uglavnom je najveća gužva. Tako je bilo i nedavno na Međunarodnom sajmu male privrede u Doboju na kome su posjetioci uživali u njegovom demonstriranju pečenja, a naravno potom, i u tek poteklom proizvodu.

- Rakija je prvoklasna, kao da je ispečena u velikom kazanu - kaže Dobojlija Petar Ignjić.

Na licu mjesta, za petnaestak minuta od litra koma potekne decilitar izuzetno jake rakije koja se u slast ispija.

- Da napravim kazan od jednog ili dva litra, potrebno mi je 150 časova čistog kujunyijskog rada sa čekićem i makazama, ručnog rada koji jedino narušava upotreba električne bušilice. Želja mi je da se bavim isključivo izradom kazana, da napravim seriju sličnih tipova niškog, vranjskog, vlaškog, podravskog i ovog iz naših krajeva. U tu avanturu, upustio bih se da imam neki sigurniji izvor prihoda - objašnjava Božić.

Ali, sada se bavi dizajnerskim i firmopisačkim poslom koji može brže i lakše da naplati.

Ipak, napravio je više takvih minijaturnih kazana i to po naruybi, uglavnom ljudi iz inostranstva. A naruybi ima sve više...

Umjetnička duša

Milenko kaže da je pravljenje rakijskih kazana naučio od oca, ali nije se bavio njihovom izradom, već je nastojao da napravi minijaturni.

- To mi je pošlo za rukom i veoma sam zadovoljan zbog toga. Kada imam slobodnog vremena bavim se slikanjem i vajanjem, i to me veoma relaksira - kaže Božić.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.