Domaće je najbolje

LjUBINjE - Za šest godina otkako radi, inkubatorska stanica ljubinjske Opšte zadruge "Ljubivit" proizvela je ukupno tri miliona jednodnevnih tovnih pilića i pilića za koke-nosilice, od čega je samo lani na tržište Bosne i Hercegovine i Crne Gore plasirala trećinu tog impozantnog broja. No, malo je vjerovatno da bi takav rezultat uskoro mogla ponoviti.

- Prošla godina nam je bila najuspješnija, kao i mnogim drugim peradarima, jer je sve do pod jesen čitav lanac peradarstva bio rentabilan i profitabilan. Onda je došlo do poskupljenja žitarica i stočne hrane, pa su manji peradari dobrim dijelom odustali od tog posla, što je neminovno dovelo i do značajnijeg pada naše prodaje - objašnjava Stevan Drapić, direktor "Ljubivita", napominjući da su u prvom polugodištu ove godine prodali oko 400.000, pretežno jednodnevnih tovnih pilića, uzgajivačima u Ljubinju, Trebinju, Gacku, Foči, Bijeljini, Bugojnu, Travniku, Sarajevu i pojedinim crnogorskim mjestima.

Manji uzgajivači, oni koji su nastavili s poslom, kupuju 30 odsto manje pilića nego lani, ali u zadruzi ističu  da je, ipak, 70 odsto njihove cjelokupne proizvodnje usmjereno ka većim uzgajivačima, sa kojima odavno teče dobra poslovna saradnja, pa zastoja u proizvodnji nema. Zato ni "Ljubivit" ne odustaje od nekih svojih ranijih planova.

Između ljubinjskih sela Vođena i Krajpolja, već je počeo gradnju objekta za takozvano roditeljsko jato, od koga će dobijati rasplodna jaja za svoju inkubatorsku stanicu, jedinu u Hercegovini, ako se izuzme ona neuporedivo manja u Sovićima kod Gruda, koja im ne pravi nikakvu ozbiljniju konkurenciju. Do sada su jaja za leženje tovnih pilića kupovali u Gračanici, a ona za leženje koka - nosilica u Sloveniji, u Ljubljani.

- Nadam se da ćemo već od iduće godine početi s proizvodnjom jaja za tovne piliće, te da ćemo na taj način konačno zaokružiti cjelokupan lanac peradarstva u ljubinjskom kraju - od tog jajeta iz koga ćemo leći tovno pile, do mesnih prerađevina od peradi iz Industrije mesa "Karneks" - kaže Drapić, ne precizirajući kada bi mogla početi proizvodnja jaja za leženje pilića koka - nosilica.

A što se tiče sadašnjih cijena, u ljubinjskoj inkubatorskoj stanici, koja zapošljava pet radnika, jednodnevne tovne piliće prodaju od 90 feninga do 1,1 marke, a jednodnevne piliće za koke - nosilice od 1,4 do 1,5 maraka. U oba slučaja, kažu, zavisno od toga koliki broj kupac poručuje.

U "Ljubivitu" podsjećaju da su usko povezani sa svim zbivanjima i potresima u cijelom peradarskom lancu.

- Prodaja pilećeg mesa je postala usko grlo. Zarada se u toj prodaji značajno smanjila u odnosu na prošlu godinu. Nama su, u međuvremenu, rasplodna jaja poskupjela za 25 odsto, međutim, cijenu pileta nismo smjeli podići više od 10 odsto, da ne izgubimo kupce. Moramo imati razumijevanja jedni za druge, inače ni jedni ni drugi bez toga nećemo dobro proći - napominje Stevan Drapić.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.