Foto: Učenička praksa u mini-sirani
Banjaluka - Radionica za preradu mlijeka u Poljoprivrednoj školi biće otvorena sutra u 11 časova, potvrdili su u Gradskoj razvojnoj agenciji. Mini-sirana je rezultat zajedničkog projekta "Uspostavljanje infrastrukture za pružanje stručne podrške za unapređenje konkurentnosti i razvoj tržišta u sektoru mljekarstva" u kojem učestvuju Poljoprivredna škola,
Gradska razvojna agencija i Tehnološki fakultet. Oni su ovim projektom aplicirali na javni poziv za grantove koji obezbjeđuje USAID/Snjeden FARMA II.
- Naš cilj je poboljšanje konkurentnosti farmera na tržištu, kao i unapređenje kvaliteta i uvođenje novih mliječnih proizvoda. Mini-siranu će koristiti učenici Poljoprivredne škole, studenti Tehnološkog fakulteta, farmeri, a koristiće se i za obuku budućih poljoprivrednika. Proizvodiće se sirevi, jogurti i ostali proizvodi od mlijeka - rekli su u Gradskoj razvojnoj agenciji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.