Suša opustošila police

Posljednjih mjesec dana domaće mlijeko sve se rjeđe može naći u banjolučkim prodavnicama. Prema riječima prodavca u "Intereksu" Zorana Baralića, mlijeko "latea" bilo je jedno od jeftinijih i, samim tim, traženijih proizvoda

ŠTETA koju je ljetos napravila suša osjeća se i sada, u decembru, a odrazila se i na ponudi mlijeka i mliječnih proizvoda u našim prodavnicama. Naime, otprije mjesec dana proizvodi "Banjalučke mljekare" mlijeko "latea" sve rjeđe se može naći u prodavnicama. Prema riječima prodavaca u "Intereksu" Zorana Baralića, mlijeko "latea" bilo je jedno od jeftinijih i, samim tim, traženijih proizvoda. - Zbog pritužbi građana da je pomenuto mlijeko imalo miris nafte već mjesec dana smanjila se potražnja za njim, tako da ga sada više nemamo u prodaji - rekao je Baralić. On je dodao da je prije pomenutog događaja potražnja za "lateom", odnosno mlijekom "Banjalučke mljekare" i "Mljekare Kozarska dubica" bila čak i veća od ponude. Direktor "Banjalučke mljekare" Nebojša Ristić je odgovorio da su zbog ovih pritužbi veterinarski republički inspektori, ali i njihovi stručnjaci u preduzeću, obavili sve potrebne analize i nisu utvrdili nikakve nepravilnosti. - Pošto je dokazano da je mlijeko ispravno, nismo ga povlačili iz prodaje - objasnio je Ristić. On je dodao da njihovo preduzeće tone mlijeka izveze u Hrvatsku gdje ono prođe stroge kontrole i do sada nije utvrđena nikakva nepravilnost. U "Tropiku" su nam rekli da mlijeko "Banjalučke mljekare" spada u traženije proizvode, ali da ga u njihovim prodavnicama u posljednje vrijeme ima manje. - Jedini razlog za nestašicu je trenutna nemogućnost "Banjalučke mljekare" da isporuči količine koje naručimo - rekla je portparol "Tropika" Dijana Milanković-Kusturić. On je dodala da "Tropik" i dalje od "Banjalučke mljekare" naručuje iste količine mlijeka kao i ranije, te da je snabdjevenost ostalim njenim proizvodima dobra. U "Banjalučkoj mljekari" su nam rekli da je uzrok manje ponude njihovog mlijeka na tržištu smanjena ponuda sirovog mlijeka od poljoprivrednih proizvođača. - U prethodnom periodu nismo imali kontinuirano snabdijevanje sirovim mlijekom od poljoprivrednih proizvođača, a to se odrazilo na našu ponudu. Problem je napravila suša koja je uticala na smanjenu proizvodnju stočne hrane - rekao je Ristić. Međutim, Ristić je napomenuo da se u posljednje vrijeme situacija sa snabdijevanjem tržišta mlijekom stabilizuje. A ono što je posebno uticalo na nestašicu mlijeka je i izvoz. - Imali smo čvrst ugovor o snabdijevanju mlijekom većih lanaca trgovina u Hrvatskoj i nije nam bilo u interesu da ga prekršimo, a morali smo da snabdijemo i naše tržište - istakao je Ristić. On je objasnio da je pomenuta situacija dovela do toga da su proizvodima iz njihove mljekare bile snabdjevene jedino veće prodavnice u Banjoj Luci. U banjolučkim prodavnicama kao što su "C market", "Orion" na tržnici, "Tini" na Starčevici ili "Santos" na Kočićevom vijencu za sada ima mlijeka "latea", mada ga prethodnog mjeseca uopšte nije bilo u prodaji, dok su nam u prodavnici "Diona" u centru rekli da, ipak, dođe do nestašice. Rast cijena nije zaobišao ni mlijeko i mliječne proizvode, pa Banjolučani za litar "latee", ukoliko je nađu u svojim prodavnicama, treba da izdvoje od 1,45 do 1,55 maraka, dok je ono ranije koštalo 1,10 maraka. N. VRANKOVIĆ Ž. DOBRIĆ PROIZVODI Proizvod koji se najviše traži u banjolučkim prodavnicama jeste dugotrajno mlijeko, odnosno mlijeko u tetrapaku. - Između 70 i 80 odsto naše proizvodnje čini dugotrajno mlijeko i prodavnice ga najviše traže jer mu je duži rok trajanja. Iako je smanjena ponuda i ostalih naših proizvoda, to se najviše primijetilo na mlijeku - rekao je Nebojša Ristić. ANKETA 1. Nikolina Nikodinović, učenik - Iako se u prodavnicama i supermarketima mogu naći različite vrste mlijeka, uglavnom kupujem banjolučko mlijeko "latea", mada ga u posljednje vrijeme često nedostaje na policama. Nije mnogo skupo, a ljepše mi je od ostalih. 2. Nada Tanasić, penzioner - U posljednje vrijeme veoma često u prodavnicama nema domaćeg mlijeka, pa smo prinuđeni da kupimo ono kojeg ima. Slušala sam mnoge kako pričaju da naše banjolučko mlijeko ne valja, pa da ga zato nema, ali mislim da to nije istina. 3. Šaban Rizvić, inženjer - Uvijek sam za to da se kupuje ono što je domaće i naše. Proizvodi "Banjalučke mljekare" su oduvijek bili dobri. Kada uđem u prodavnicu uvijek kupujem "latea" mlijeko, mada sam primijetio da ga nema u svuda.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.