Prodavci primorani da bacaju voće i povrće

Snijeg i niske temperature proteklih dana donijeli su probleme prodavcima voća i povrća na banjolučkoj tržnici. Namirnice, izložene na betonskim štandovima, smrzavaju i zbog toga brže propadaju.

S obzirom na to da prodavci na Tržnici nemaju adekvatne prostorije u kojima bi proizvodi bili koliko - toliko zaštićeni, zbog hladnoće su primorani da se suočavaju sa posljedicama po kućni buyet.

Jedan od prodavaca sa Tržnice kaže da je prilikom posljednjeg hladnog talasa morao da baci većinu stvari koje je namjeravao da unovči.

- Nije lako stajati ovdje po nekoliko sati i čekati kada će i da li će neko nešto da pazari. Ove hladnoće štete voću koliko i nama. Nadam se da dani koji dolaze neće biti mnogo hladni, kao proteklog mjeseca kada mi je sve voće smrzlo - žali se ovaj trgovac.

On je dodao da je jedini način da se spriječi propadanje voća i povrća da ih ne iznese na štand, ali to znači da ih ne može ni prodati, a ni zaraditi.

Veliki problem za prodavce je ambijent u kojem su primorani da rade kako bi zaradili koju marku više.

Rađena Topić, nakon 18 godina rada u fabrici obuće, proteklu godinu provela je iza štanda sa voćem, povrćem i ostalim potrepštinama.

Kaže da se od prodaje na tržnici ne može živjeti.

- Svježe voće i povrće loše podnosi hladnoću. Žalosno je gledati da proizvodi propadaju, jer mi živimo od toga, a nerijetko smo primorani da ih bacimo - istakla je Topićeva.

Ona kaže da je zima najgore doba za prodaju, jer kada se hladnoća uvuče u kosti, a vjetar satima reže obraze, nema ništa gore za čovjeka, a raditi se mora.

Većina prodavača voća i povrća istakla je da će boraviti na Tržnici pokušavajući da zarade neku paru, ali da će u slučaju jačih zahlađenja svoje proizvode skloniti sa štandova.

Smanjena potražnja

Prodavci ističu da je u posljednje vrijeme na gradskim pijacama smanjena potražnja za voćem i povrćem, jer građani ove namirnice sve više kupuju u marketima gdje je voće bolje očuvano.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.