Foto: Olakšan živo uz Prvi osmijeht
Udruženje oboljelih od celijakije "Prvi osmijeh" u Banjoj Luci broji 200 članova odnosno onih koji ne smiju da konzumiraju proizvode koji sadrže gluten.
Ovo je "Glasu Srpske" rekla jedna od najaktivnijih članica Udruženja Ljiljana Erceg.
- Svake godine broj oboljelih se povećava, a odnos društva prema ovoj kategoriji stanovnika se ne poboljšava. Naše udruženje osnovano je 1996. godine sa ciljem da pomaže osobama oboljelim od celijakije odnosno da im olakšamo život. Od 200 naših članova oko 50 je aktivno uključeno u rad Udruženja - istakla je Ercegova.
Kako je kazala, aktivnosti udruženja se sastoje od savjetovanja, edukacije, prikupljanja, dijeljenja i obučavanja oboljelih u pripremi bezglutenske hrane.
- Vrlo dobru saradnju imamo sa Kliničkim centrom Banja Luka. U Udruženju djeluje veliki broj volontera, koji su i sami oboljeli od ove bolesti - naglasila je Erceg.
Jedna od aktivnijih članica "Prvog osmijeha" je dvadesetčetvorogodišnja Ornela Orlando, koja od svoje prve godine boluje od celijakije.
- Mi oboljeli od ove bolesti osuđeni smo na dijetu dok smo živi. Osim toga, bezglutenski proizvodi su izuzetno skupi i često se dešava da se i ne mogu tako lako pronaći na našem tržištu. Proizvode se u zemljama Evropske unije, mahom u Italiji, a cijene ovih proizvoda su dosta visoke za naše uslove - kazala je Orlandova.
Ona je dodala da bezglutenska dijeta mora biti striktna da bi bila uspješna, a zato je potrebno mnogo volje, znanja, strpljenja i angažovanja u kuhinji.
Celijakija ili glutenska enteropatija je nepodnošljivost organizma na bjelančevine pšenice, raži, ječma i zobi. To je gastroenterološko oboljenje, koje se manifestuje specifičnim promjenama na sluznici tankog crijeva. Bolest se može pojaviti u ranoj mladosti ili kasnije, a od nje mogu da obole oba pola.
- Povodom božićnih praznika organizovali smo akciju u saradnji sa Tržnim centrom "Merkator" gdje je svaki kupac, koji je to htio, mogao kupiti jedan bezglutenski proizvod, a po izlasku sa kase pokloniti ga u korpu s proizvodima namijenjenu oboljelima. Tom prilikom sakupili smo bezglutenske proizvode za oko 50 bogatih paketića koje smo podijelili djeci oboljeloj od celijakije - izjavila je Ercegova.
Ona je naglasila da planiraju da i u budućnosti organizuju slične akcije, te pozvala sve humane ljude da podrže njihove aktivnosti i tako pomognu oboljelima od celijakije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.