Kolač za 5 minuta: Tajna kremastog deserta bez pečenja koji svi vole!

Kolač za 5 minuta pravi se bez pečenja, od keksa, kuvanog krema i čokoladnog preliva.

Sve se brzo spremi, a kada se lijepo ohladi, dobije se sočan, kremast desert kojem je teško odoljeti.

Djeca će mu se posebno obradovati, a ni odrasli neće ostati samo na jednom parčetu.

Kad vam se najave gosti ili ukućani požele nešto slatko, ovaj recept dobro dođe. Nema miješenja, pečenja ni čekanja da se kore ohlade.

Skuvate krem, poređate keks, prelijete čokoladom i ostavite kolač u frižideru da se stegne.

Sastojci za kremasti kolač sa keksom: Šta vam je potrebno?

Kako se priprema kolač za 5 minuta? Brzo i jednostavno do savršenog deserta!

Priprema krema: Tajna najkremastijeg fila

Za ovaj kremasti desert umutite jaje sa solju, šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte brašno i skrob. Sipajte malo hladnog mlijeka i dobro promiješajte da ne ostanu grudvice. Ostatak mlijeka zagrijte u šerpi, pa ulijte pripremljenu smjesu i kuvajte uz stalno miješanje dok se krem ne zgusne.

Za nekoliko minuta krem će se zgusnuti. Čim počne da pravi mehuriće i postane gust, sklonite ga sa ringle i umješajte maslac. Lijepo će se sjediniti, postati gladak i dobiti fini sjaj.

Slaganje kolača: Sa keksom bez pečenja

Na dno činije poređajte čokoladni keks, pa preko njega rasporedite sloj toplog krema. Nastavite da ređate keks i krem dok ne potrošite sastojke. Keks će omekšati od toplog fila, pa će kolač biti lijep i bez pečenja.

Čokoladni preliv: Savršen finiš za vaš desert iz snova

Za čokoladni preliv zagrijte pavlaku za kuvanje na tihoj vatri, ali pazite da ne provri. Sklonite je sa šporeta, dodajte izlomljenu mliječnu čokoladu i miješajte dok ne dobijete gladak, sjajan preliv. Umješajte mljeveni kikiriki, pa sve rasporedite preko kolača.

Važni savjeti: Kako da krem bude gust, a keks taman mekan za idealan ukus?

Najvažnije je da krem kuvate dok se dobro ne zgusne. Ako ga prerano sklonite sa šporeta, može da bude rijedak, pa će i keks previše omekšati. Miješajte strpljivo još koji trenutak i ne skidajte ga sa vatre čim postane samo malo gušći.

Kolač za 5 minuta ostavite u frižideru da se dobro ohladi. Keks će upiti krem, slojevi će se lijepo povezati, a parčići će se lakše sjeći. Mljeveni kikiriki daje blagu slankastu notu koja se odlično slaže sa čokoladom i kremom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.