Oduzeto gotovo 1.000 pršuta: Otkriveno gdje su trebali završiti

DRNIŠ - Dan nakon što je Državni inspektorat otkrio ilegalnu pršutanu s gotovo 1.000 komada pršuta u zaseoku Radonić u blizini Drniša, isplivali su novi detalji slučaja.

Inspektori su objekat otkrili nakon što su dobili dojave. Utvrdili su da pršutana nije bila registrovana, da za nju nije postojala potrebna dokumentacija te da nije imala odobrenje Ministarstva poljoprivrede za obavljanje takve djelatnosti.

Pronađeno gotovo 10 tona mesnih proizvoda

Načelnik Sektora za veterinarski nadzor i nadzor sigurnosti hrane Državnog inspektorata Gordan Jerbić otkrio je detalje nadzora: „Prilikom nadzora utvrđena je veća količina proizvoda životinjskog porijekla za koju objekat ne posjeduje valjanu dokumentaciju o sljedivosti.

Mogu reći da su pronađeni mesni proizvodi u količini od 9800 kilograma. S obzirom na nedostatak sljedivosti i stalne dokumentacije, veterinarska inspekcija naredila je uništavanje putem ovlašćenog koncesionara.”

Riječ je, između ostalog, o 960 pršuta, ali i drugim proizvodima koji su već bili pripremljeni za distribuciju. „Ne bih sad govorio o vrijednosti, rekao sam da se uglavnom radi o pršutima, 960 pršuta, polovica pršuta i još neodređenim količinama već pripremljenog proizvoda s nekim deklaracijama, narezanog pršuta, pancete koji su spremni za distribuciju”, kazao je Jerbić te otkrio da su pršuti trebali završiti u ugostiteljskim objektima.

Vlasnik bio pod nadzorom 

Prema informacijama policije, vlasnik objekta je 74-godišnjak. Kako se neslužbeno doznaje, muškarac je bio pod elektronskim nadzorom, odnosno imao je nanogicu. Kada su inspektori stigli na teren, pozvali su i policiju.

Ipak, policija je nakon sprovedenih izvida objavila da nisu utvrđeni elementi prekršaja niti krivičnog djela. „Sprovedenim izvidima nisu utvrđeni elementi prekršaja niti krivičnog djela”, naveli su iz Policijske uprave šibensko-kninske.

Policija će o utvrđenim činjenicama podnijeti izvještaj nadležnom državnom tužilaštvu u Šibeniku.

Pršut stigao iz Hrvatske i inostranstva

Inspektori su utvrdili i da su pršuti nabavljeni iz više izvora. Dio ih je nabavljen u Hrvatskoj, a dio u inostranstvu. Zbog nedostatka potrebne dokumentacije i mogućnosti utvrđivanja sljedivosti proizvoda, veterinarska inspekcija naredila je njihovo uništavanje putem ovlašćenog koncesionara. Ovaj slučaj nije izolovan.

Veterinarska inspekcija sprovodi kontrole objekata, a samo je tokom ovogodišnje turističke sezone zaplijenila više od 10 hiljada kilograma proizvoda životinjskog porijekla koji nisu imali potrebne deklaracije. Među zaplijenjenim proizvodima bilo je svega – od svježeg mesa i pršuta do drugih suhomesnatih proizvoda.

Slučaj kod Drniša tako je otvorio i pitanje sljedivosti proizvoda koji završavaju na tržištu, posebno tokom turističke sezone kada je potražnja za mesnim i suhomesnatim proizvodima dodatno povećana, prenosi Net.hr.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.