Recept dana: Namaz od patlidžana

Ako tražite lagan, zdrav i ukusan namaz koji moće i da posluži kao prilog uz razna jela, namaz od patlidžana je pravi izbor.

Sastojci:

500 g patlidžana

2 čena bijelog luka

5 kašika maslinovog ulja

3 kašike limunovog soka

2 kašike nasjeckanih badema

so, biber

1 kašičica nasjeckanog peršuna

Priprema:

Patlidžane isijecite na kolutove, prepecite u tavi na malo ulja i ohladite. Dobro ih usitnite sjeckom, umiješajte sjeckani luk, peršun, so i biber. Lagano dodajte preostalo maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu. Na kraju umiješajte nasjeckane bademe. Prijatno!

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.