Recept dana: Gulaš

Evo kako da spremite brz i ukusan gulaš.

Sastojci:

500 g junećeg mesa bez kostiju

6 glavica crvenog luka

1 mrkva

2 kašike slatke paprike

2 kašike suvog biljnog začina

malo mljevenog bibera

150 ml paradajz sosa

1 kesica dodatka za gulaš

2 kašike šećera

Priprema:

Meso isjeći na kocke, luk oljuštiti i sitno isjeckati, a mrkvu izredati. U šerpu staviti malo ulja i luk da se dinsta, pa dodati izrendanu mrkvu, meso i 150 ml vode. Zatim dodati dvije kašike slatke paprike, bibera, malo suvog biljnog začina, te dinstati nekih pet minuta.

Potom dodati 200-250 ml vode poklopiti i ostaviti da se krčka na srednje jakoj temperaturi. Kad je voda gotovo skroz isparila, dodati 150 ml paradajz sosa i dvije kašike šećera pa izmiješati. U posudu sipati dodatak za gulaš koji se razblaži sa vodom, te izmuti sa viljuškom da nema grudvica.

Dodatak usuti u gulaš koji se kuva, izmiješati i krčkati još 15 do 20 minuta, dok gulaš ne bude gotov.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.