Ljetnja poslastica "ledeno nebo" je odličnog ukusa, gotova za samo 11 minuta

Ledeno nebo je jedan od onih kolača koji osvaja ljubitelje i klasičnih i kremastih deserta na prvi zalogaj.

Lagan po teksturi, osvježavajući po ukusu i idealan za tople dane – ovaj kolač se često nalazi na stolovima kada je potrebno nešto brzo i efektno.

U klasičnoj verziji podrazumijeva biskvit i pečenje, ali ova verzija je još jednostavnija – ne mora se peći i gotov je za tačno 11 minuta.

Podloga

200 g malih keksa
100 ml mlijeka za umakanje keksa

Krema

600 ml mlijeka
2 pudinga od vanile
100 g šećera
2 vanilin šećera
100 g putera

Dodatno

250 ml slatke pavlake
250 g svježih jagoda

Način pripreme

1. Skuvajte krem

Odvojite oko 100 ml mlijeka, pomiješajte puding i šećere, a ostatak mlijeka stavite da proključa.

Kada mlijeko proključa – skuvajte puding u njemu. Ohladite i u ohlađeni puding umiješajte puter.

2. Sklopite tortu

Umočite svaki keks u mlijeko i poređajte u kalup dimenzija 20×30 centimetara.

Podijelite krem na dva dijela i prvi dio premažite preko keksa.

Isecite jagode i poređajte preko prvog sloja krema. Premažite drugi sloj krema.

3. Završite slojem šlaga

Napravite šlag i premažite ga po cijeloj torti.

Dobro ohladiti.

Sjeći na kocke i poslužiti. 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.