Kažu da je ovo prava srpska proja: Bez jaja, sira i jogurta, samo brašno i ovi sastojci

Istina je da se morate dobro namučiti da pronađete što autentičniji recept za proju koju su naši stari spremali.

To znači nema jaja, mlijeka, jogurta, sira, samo kukuruzno brašno, voda i još par osnovnih sastojaka.

Pronašli smo jedan koji bi mogao da odgovara tradicionalnom receptu, a ukoliko vi imate bolji i autentičniji, slobodno pišite u komentarima.

Biće vam potrebno 500 grama kukuruznog brašna, jedna cijela kašika soli, 600 ml vode koja se postepeno dodaje i jedna otopljena kašika masti, prenosi Srbija Danas.

Sastojci se dobro sjedine i sipaju u tepsiju podmazanu takođe mašću.

Proja se peče 50 minuta na 200 stepeni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.