Evo kako spremiti odlične posne kifle, mogu se služiti i hladne
Ukoliko trebate brzo spremiti posno jelo, onda su kiflice dobar izbor.
Trebate ih samo umjesiti za doručak, a biće mekane i za večeru.
Potrebno je
1/2 pakovanja svežeg kvasca
350 ml tople vode
1 kašičica šećera
5 kašika ulja
oko 550 g brašna
1 kašičica soli
Za premazivanje:
1 kašika brašna
4 kašike vode
malo soli
susam po zelji
malo ulja
Priprema:
Rernu zagrijte na 180 stepeni. U toplu vodu otopite izmrvljeni kvasac i šećer, promešajte, pa ostavite da se aktivira. Sipajte ulje, brašno i so, pa zamijesite tijesto.
Nauljite ga, pa pokrijte i ostavite da odmori oko 30 minuta. Na pobrašnjenoj površini premjesite tijesto, pa ga podelite na 10-12 delova.
Oblikujte svaki dio u lopticu. Onda razvucite prstima, pa oklagijom i urolajte.
Poredajte u pleh obložen pek papirom. Zasebno pomešajte brašno, so i vodu pa premažite kifle.
Pospite susamom pa pokrijte i ostavite 15 minuta. Pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Premažite uljem vruće kifle, prenosi Alo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
