Treba vam brz desert, tu je tiramisu od jagoda VIDEO
Ne samo da je preukusan i da lijepo izgleda, već nema šanse da vam ne uspije iz prve.
Sastojci:
– 100 g jagoda
– 30 g šećera
– 1 kašika limunovog soka
– 200 ml slatke pavlake
– 40 g šećera u prahu
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 200 g maskarpone sira
– keks
Za dekoraciju:
– jagode
– 1 kašičica praha sa ukusom jagode
– 1 kašičica šećera u prahu
Priprema:
Operite jagode, očistite ih i isjecite ih po dužini, a zatim u šerpi pomiješajte jagode, šećer i limunov sok i kuvajte sve dok smjesa ne bude proključala, a zatim šerpu sklonite sa šporeta.
Umutite slatku pavlaku, vanilu i šećer u prahu u posebnoj posudi, a zatim dodajte maskarpone sir i nastavite da mutite, pa dodajte i jagode (malo sirupa obavezno ostavite sa strane za keks) i lagano umiješajte.
Poređajte keks u vatrostalnu posudu, pa ga prelijte sirupom od jagoda, a po ivici poređajte jagode isječene na polutke i preko sipajte bijeli fil.
Šećer u prahu i prah sa ukusom jagode promiješajte i pospite preko kolača. Ukrasite ga jagodama i nanom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
