Riba kojoj ne možete odoljeti: Orada sa limunom i narandžom
Meso orade je bijelo, čvrsto i sočno, što omogućava da se ova riba sprema na razne načine.
Ponekad je najjednostavniji recept najbolji recept. Onda kad vam nije do previše sjeckanja, mućenja i ljuštenja, a ipak želite da napravite neuobičajeno jelo, odlično rješenje je orada spremljena sa citrusnim voćem. Riba i miris i ukus južnog voća se odlično slažu.
Sastojci:
1 veća orada,
2 narandže,
1 limun,
1 mandarina,
ulje,
so i biber
Priprema:
Rernu uključite da se grije na 250 stepeni. Oradu posolite, pobiberite i premažite maslinovim uljem. Uljem premažite i tepsiju ili vatrostalnu činiju i stavite ribu. Limunu, narandži i mandarini narendajte koru i pospite po ribi.
Jednu narandžu isijecite na kriške i stavite u posudu sa ribom. Ako ne volite gorčinu narandžine kore, onda je prije sječenja oljuštite zajedno sa bijelom opnom. Ostalom voću iscijedite sok i prelijte preko ribe.
Sve stavite u zagrijanu rernu i pecite 20 do 30 minuta dok se riba ne ispeče. Poslužite uz prilog po želji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
