Da li meso sa roštilja može da se podgrijava?

Agencija
Da li meso sa roštilja može da se podgrijava?

Većina proslava sasvim sigurno završi se sa ostacima hrane. Ako imate komade mesa koji su vam ostali poslije jučerašnjeg roštiljanja, evo šta je najbolje da uradite danas sa mesom koje vam je ostalo.

Postoji nekoliko mišljenja šta je i kako najbolje da radite sa mesom dan poslije pripreme na roštilju.

Ono svakako poslije grijanja neće imati isti šmek, kao tek pripremljeno, ali je najbolje da ga što prije iskoristite.

Šnicle

Najbolje je da ih grijete na šporetu.

Presjecite ih na manje dijelove i stavite u vreo tiganj u kome ste prethodno rastopili malo putera. Ovako pogrejano meso koristite za sendviče.

Meso sa kostima, rebra

U vrelu rernu poređajte meso koje ste stavili u obložen pleh. Umotajte meso u foliju i grijte ga oko dvadeset minuta. I piletinu grejte na ovaj način, ali ga prethodno nauljite maslinovim uljem.

Pljeskavice

Vjerovali ili ne, postoji jedan trik za pljeskavice. Stavite ih u plastične kese, dobro zatvorite i grejte pod mlazom vrele vode.

© AD "Glas Srpske" Banja Luka, 2018., ISSN 2303-7385, Sva prava pridržana