Brzi savršeni desert: Recept za štrudlu s jabukama od lisnatog tijesta
Nekada su domaćice mesile testo za štrudlu, pa su počele da koriste i kupovne kore, a sada ih sve češće prave sa lisnatim tijestom.
Ovaj recept je idealan jer ćete za pola sata imati savršenu poslasticu na vašem stolu.
Navedene namirnice su za dva rolata.
Sastojci
2 pakovanja lisnatog tijesta
6 većih jabuka
2 kesice vanil šećera
160 g šećera
100 g mljevenog keksa
1 kašičica cimenta
2 šake suvog grožđa
šećer u prahu za posipanje
Priprema
Jabuke izrendajte na krupno rende, pa ih stavite u šerpu i pomiješajte zajedno sa vanil šećerom, cimetom i šećerom.
Jabuke dinstajte na srednjoj temperaturi dok tečnost ne ispari.
Šerpu sklonite sa vatre, pa umiješajte mljeveni keks i suvo grožđe i ostavite fil da se ohladi.
Na radnu površinu pospite malo brašna, pa razvijte lisnato tijesto, ali vodite računa da ne bude previše tanko.
Duž ivice lisnatog testa stavljate fil, pa napravite rolat.
Isto uradite i sa drugim lisnatim tijestom.
Nožem zarežite testo na nekoliko mjesta, prenosi Telegraf.
Štrudle stavite u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa ih pecite na 180 stepeni dok ne porumene.
Kada su gotove, ostavite ih da se prohlade, pa ih pospite šećerom u prahu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.
