Brz i ukusan nedjeljni ručak: Posne pljeskavice

Pljeskavice od krompira se brzo spremaju, još brže pojedu.
Sastojci:

3 veća krompira

3 kašike prezli

1-2 jaja

so

biber

list peršuna

mljevena paprika,

3 čena bijelog luka

glavica crnog luka

Priprema:

Krompir očistiti, izrendati, posoliti i staviti u vodu.. Ostaviti 15 minuta, pa dobro ocijediti.

Zatim dodati sitno sjeckan crni i bijeli luk, mljevenu crvenu papriku, biber, jaja, prezle i sitno sjeckan peršunov list, pa sve izmiješati.

Onda praviti male pljeskavice na dlanu, provući ponovo kroz prezle i pržiti u ulju na tihoj vatri dok ne porumene.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.