Otvoren “Šesti salon žilavke” u Trebinju

Sjajna atmosfera, zalazak sunca i pogled na grad pod planinom Leotar upotpunili su ovo vinsko druženje.

Ova manifestacija namijenjena je i vinskim novinarima, te regionalnim somelijerima i restoraterima.

“Šestim salonom žilavke” ova stara hercegovačka autohtona sorta stavljena je tamo gdje joj je i mjesto, u salon gdje su se samo njoj u čast okupili one koji je salave i vole.

Bitno je naglasiti da je ovo ujedno i vinski događaj, jedini ove vrste u regionu na kome se predstavljaju isključivo proizvođači vina od jedne sorte, koja je svojevrsni simbol vinarstva u Hercegovini.

Zanimljivo je da ova sorta posljednjih godina privlači pažnju ljubitelja vina iz cijelog svijeta.

Direktor i vlasnik vinarije Vukoje Radovan Vukoje istakao je da mu je drago što je događaj posjetio veliki broj ljudi.
-Večeras je izloženo više od 60 vina iz 24 vinarije koje proizvode vrhunska vina od  istoka do zapada-rekao je on.

Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić kaže da žilavku povezuje sa narodom koji živi na prostorima Hercegovine, te koji je opstao na ovim prostorima u svim teškim vremenima.

- U oblasti vina ovo je u posljednjih deset godina svakako najveći iskorak. Upravo ovaj salon žilavke dovoljno govori o tome da hoćemo da približimo šta je to autohtono i šta je žilavka u odnosu na ostala vina - rekao je Ćurić.

Ispred podruma “Ostojić” iz Čitluka kazali su za “Glas Srpske” proizvode razna vina uključujći i žilavku.

- Ovakvi događaji su veoma važni ne samo za prezentaciju vinarija kao pojedinaca nego kao cijele regije i jedino možemo uspjeti u svijetu ako se družimo skupa - kazali su.

Ovogodišinji salon je uticao na promociju Trebinja, kao turističke vinske destinacije, kako bi ova stara hercegovacka sorta bila još jedan od pokretača turizma u ovom kraju.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.